地道风物001·广西 pdf epub mobi txt 电子书 下载 2025
本书顾问：
陈晓卿 | 《舌尖上的中国》总导演，美食家。
本书主笔：
杨小肃 | 纪录片导演，与陈晓卿制作团队合作纪录片《秘境广西》。
黄佩华 | 壮族作家，广西作家协会副主席，壮族作家创作促进会会长。
萧春雷 | 作家，《中国国家地理》签约作者。
蒋庭瑜 | 原广西博物馆馆长、铜鼓、考古、古建筑、稻作专家。
覃妮娜 | 《中国国家地理》签约作者，就职于广西旅游协会。
朱千华 | 《中国国家地理》签约作者，作家，朱自清散文奖获奖者。
曾小帆 | 美食作家，电视片撰稿人。
冯翊明 | 美食家，自由撰稿人。
李叶飞 | 自由撰稿人、摄影师，原《氧气生活》杂志主编。
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【地道风物】
{地}生万物·崇尚自然的力量及对人的影响；
{道}法自然·人们遵从自然规律生活并衍生出各自的文化；
{风}化成典·千百年来世世代代的气韵传承；
{物}宝天华·关于物产、美食、手艺。
“地道风物”由中国国家地理原创团队倾力打造，通过脚踏实地的发现之旅，深刻挖掘并分享一个地方关于自然、文化、风俗、物产的系列故事；复兴原乡传统、寻访最佳物产、捕捉匠心民艺，分享最本真的生活方式，发现乡土中国之美。
第一站，广西。
同步推出《地道风物·广西》。
【地道风物·广西】
《舌尖上的中国》总导演陈晓卿作为本书顾问，并亲自撰文。
“广西是中国饮食最复杂的地方。两部《舌尖上的中国》都故意回避了广西的内容，当时我知道中央电视台就要跟广西电视台合作拍摄《秘境广西》，所以特别留着广西美食，憋大招。”
而提到广西美食，大多数人似乎只能想到桂林米粉；就像提到广西美景，只能想到“桂林山水甲天下”一样，不知道她拥有除了沙漠、草原之外几乎所有你想看到的景色。
这是一处我们知之甚少的地方。勤恳的百越民族开创了稻作文化的长久辉煌，平和包容的广西人继续着他们生生不息的日子；从六堡黑茶到桂林米粉，从壮锦手工作坊到钦州古陶村……每一次欣赏与品味都是无形的传承。
这是一处被我们忽略的地方。很少人知道，（许多研究指出）粤语发源于广西梧州；广西是中国少数民族人口与方言种类最多的省份；广西北海有一座美如仙境、好吃又好玩的涠洲岛….
广西，不是最美，不是最好吃，不是最便利，不是最闭塞，甚至不是最穷，不是最贫瘠……她不显眼。
她的美好，等待发现。
《地道风物·广西》
探秘广西盲点，颠覆你的“广西观”。
附赠独家广西美食地图、地道广西人推荐的秘境路线图。
具体描述
读后感
一本精致的书总是能给人以一些惊喜，似乎能从这本书中得到许多让人觉得美丽的东西。去年曾经去过桂林，那里可以说是广西的精华所在地了，最让我惊喜的还是漓江之行，那天有雨，朦胧中的漓江别有韵味，我总是在想，这要多么多么有幸能够见到难得一见的雨中漓江，不过最让我觉得...
评分 评分我和朋友说，这本书，是“你们眼里的广西”。 因为我是广西人，来自中越边境的小村庄，有幸不用每天“面朝黄土背朝天”在地里砍甘蔗，也不用变成千万人群中的一员在珠三角的工厂里打拼。我是有幸逃出来的一员，就像那些心怀梦想离开家乡的年轻人一样。 朋友还说，你从来不写你...
评分有时候会觉得自己的家乡，名不见经传，西南边陲，没有任何火遍国内的东西，除了一个在历史上出现的桂林，而甲天下的山水不仅桂林有，你可以在广西任何一处发现她不逊色于桂林的秀丽。 我曾经以为我的家乡并不独特，对于大众而言只知道我们的山歌和一些“土味”特产，原来是我们...
评分《舌尖上的新年》编辑联系我说要赠书的时候，我说要去广西，他说那就再送一本《地道风物•广西》吧，这真是意外之喜。《舌尖上的新年》先到，我在去三江的高铁上读了一半，到了三江后，在酒店前台拿到《地道风物•广西》，于是先看这部。 正好那天晚餐喝了油茶，非常感兴...
用户评价
作为广西女婿，很高兴看到这么一本满是干货的mook。内文排版朴实无华，图片比例较低，也从侧面反映这书的“干货”特点。希望能一直出下去。
评分到手从头到尾翻了一遍，很良心的出版物，身为一个已经离开家乡十来年的人来说，里面的风物是真的很地道，都是干货，看着相当亲切。打算用这个来作为一个重新认识家乡的入口，并且会支持接下来其他地方的系列。
评分作为广西女婿，很高兴看到这么一本满是干货的mook。内文排版朴实无华，图片比例较低，也从侧面反映这书的“干货”特点。希望能一直出下去。
评分广西，美得出乎意料
评分看到后面的食物才突然打起精神
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