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The  Pasta Machine Cookbook

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Donna Rathmell German 作者
Nitty Gritty Cookbooks
譯者
2005-9-1 出版日期
160 頁數
USD 8.95 價格
Paperback
叢書系列
9781558673106 圖書編碼

The Pasta Machine Cookbook 在線電子書 圖書標籤:  


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發表於2024-11-27

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The Pasta Machine Cookbook 在線電子書 著者簡介


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The Pasta Machine Cookbook 在線電子書 圖書描述

Here is a major revision of the first cookbook to focus on the pasta itself, rather than the sauces to go with it. Home-made pasta is quick, easy, and a delicious improvement over shop-bought. Pasta has fewer calories and carbs - and more protein - than rice or potatoes. All the recipes here are written for both hand-cranked and electric pasta machines. Includes sections on different types of pasta, hints on the machines, cooking, and serving, and a section on sauces, toppings and fillings.

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