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Clever Cooking

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Williams, Jacqueline (EDT)/ Smith, Susie (COM)/ Stevens, Gail 作者
Ingram Pub Services
譯者
2006-3 出版日期
348 頁數
$ 22.54 價格
Pap
叢書系列
9781557095749 圖書編碼

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發表於2024-11-23

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Clever Cooking 在線電子書 圖書描述

Clever Cooking 1896, is Seattle's and Washington State's first cookbook. It is well written and contains many recipes that will appeal to twenty-first century cooks. As a bonus, essays titled "A Little Dinner," "Chafing Dish," "Household Economy," and "How to Keep House Successful With One Servant" give a glimpse into upper class life at the end of the nineteenth century. The essays also give advice that is still pertinent. This facsimile reprint of the original edition is issued with the cooperation of The Culinary Trust. Includes a new introduction by Jacqueline B. Williams.

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