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Jude Blereau 作者

Running Press

譯者

2007-4-10 出版日期

336 頁數

USD 22.95 價格

Paperback

叢書系列

9780762430741 圖書編碼

Wholefood 在線電子書圖書標籤:

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發表於2024-10-06

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Wholefood 在線電子書用戶評價

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Wholefood 在線電子書著者簡介

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Wholefood 在線電子書圖書描述

Theres an awful lot of confusion about just what healthy food really is-and a vegetarian, vegan, or low-fat diet is no guarantee of a healthy diet. Wholefood cooking-using ingredients that are as close to their natural state as possible without unnecessary processing and refining-honors the basic integrity of food, keeping intact its inherent ability to nourish. Thats just what Wholefood does. With more than 400 recipes, tips on how to use the book, a glossary, information on cooking basics, and techniques, variations, and indications of vegan and gluten/dairy-free recipes, this book is the best tool for planning healthful and delightful meals. Author Jude Blereau introduces readers to the basic wholefoods, and different ways to prepare them. The book also contains some fabulous meat dishes and a delicious desserts and baking section.

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