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Los Angeles Times Cookbook 在線電子書 pdf 下載 txt下載 epub 下載 mobi 下載 2024

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Los Angeles Times 編譯作者

Ingram Pub Services

譯者

2007-6 出版日期

112 頁數

$ 14.63 價格

Pap

叢書系列

9781557090768 圖書編碼

Los Angeles Times Cookbook 在線電子書圖書標籤:

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發表於2024-09-21

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Los Angeles Times Cookbook 在線電子書用戶評價

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Los Angeles Times Cookbook 在線電子書著者簡介

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Los Angeles Times Cookbook 在線電子書圖書描述

From 1902 to 1917, the Los Angeles Times sponsored cooking contests. As a result, they published a series of winning recipes. The recipes were local to Southern California, including "Old-Time California, Spanish and Mexican Dishes...Recipes of Famous Pioneer Spanish Settlers." With Hispanic influences, the book contains reciptes such as: Alligator Pear Salad, Chili Con Carne, Enchiladas, Spanish Rice, Frijoles, Albondigas, Chiles Rellenos and Tamale Pie. Much of the ingredients come from California. Listed as on of the one hundred best books on California cooking.

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