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Robinson, Sallie-Ann 作者
Univ of North Carolina Pr
译者
2007-10 出版日期
160 页数
$ 21.47 价格
Pap
丛书系列
9780807858431 图书编码
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发表于2024-11-10
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Cooking the Gullah Way, Morning, Noon, and Night 在线电子书 图书描述
Sallie Ann Robinson was born and reared on Daufuskie Island, one of the South Carolina Sea Islands well known for their West African-influenced Gullah culture. With this cookbook, Robinson highlights some of her favorite memories and delicious recipes from life on Daufuskie, where the islanders traditionally ate what they grew in the soil, caught in the river, and hunted in the woods. Includes 75 recipes and 25 folk remedies.
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