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Don't Try This at Home

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Friedman, Andrew 編 作者
St Martins Pr
譯者
出版日期
314 頁數
$ 18.08 價格
Pap
叢書系列
9781596911574 圖書編碼

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發表於2024-11-11

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Don't Try This at Home 在線電子書 圖書描述

Finally in paperback, the hugely popular anthology in which forty of the world's greatest chefs, including Anthony Bourdain, Daniel Boulud, and Ferr n Adri, reveal their worst kitchen disasters.

From Gabrielle Hamilton on hiring a blind line cook to Michel Richard on rescuing a wrecked cake to Eric Ripert on being the clumsiest waiter in the room, these behind-the-scenes accounts are as wildly entertaining as they are revealing. A delicious reminder that even the chefs we most admire aren't always perfect, "Don't Try This at Home "is a hilarious must-have for anyone who's ever burned dinner.

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