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Good Old-Fashioned Puddings

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Paston-Williams, Sara 作者
Trafalgar Square
譯者
出版日期
160 頁數
$ 28.19 價格
HRD
叢書系列
9781905400508 圖書編碼

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發表於2024-11-13

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Good Old-Fashioned Puddings 在線電子書 圖書描述

The great British pudding is alive and well and this book demonstrates exactly why. This collection of established favorites and little-known but great recipes traces the history of the pudding--from the earliest medieval spiced jellies through the elaborate pies of the Elizabethans and Stuart and the elegant custards of the Georgians to the substantial puddings of the Victorians. All the best recipes that have stood the test of time are provided here with sumptuous photography. Indulge in Roly-Poly Pudding and Damson Cobbler or savor elegant and delicate Marbled Rose Cream and Blackcurrant and Mint Fool. Anyone who enjoys a healthy dose of great British puddings will find their ultimate comfort foods collected here.

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