Curry, Kabab And More

Curry, Kabab And More pdf epub mobi txt 电子书 下载 2026

出版者:Talat & Hassan Bukhari
作者:Bukhari, Talat
出品人:
页数:225
译者:
出版时间:
价格:34.95
装帧:HRD
isbn号码:9780975938300
丛书系列:
图书标签:
  • 印度菜
  • 咖喱
  • 烤肉
  • 中东菜
  • 食谱
  • 烹饪
  • 美食
  • 亚洲菜
  • 家常菜
  • 异国风味
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具体描述

《星际航行者:失落的信标》 作者:艾莉森·里德 出版社:寰宇文创 出版日期:2024年10月 --- 内容简介 在遥远的27世纪,人类文明已遍布银河系的多个星系,星际旅行依赖于高度复杂的“跃迁驱动器”。然而,和平并非永恒的常态。本书讲述了“星际联合体”边境巡逻队的一名年轻但经验丰富的导航员——凯尔·凡森的故事。凯尔的日常工作是绘制未知的星图,监测异常的能量波动,确保星际航道的安全。 故事始于一个宁静的黎明,当时凯尔正在执行一项例行的深空侦察任务,目标是探索代号为“幽灵星云”的区域。这个区域因其诡异的电磁干扰和频繁的时空涟漪而被认为是不宜进入的禁区。就在他们准备撤离时,飞船的深空传感器捕捉到了一个微弱但异常稳定的信号——一个失落已久的“先驱者信标”。 “先驱者文明”是数万年前突然消失的超级先进物种,他们的技术是宇宙中最神秘的谜团。找到他们的任何遗迹都足以颠覆现有的物理学和历史观。凯尔的指挥官,经验丰富的老兵索伦舰长,立即下令深入调查。 随着信号源的不断靠近,飞船遭遇了前所未有的挑战。先驱者信标被设置在一颗围绕着中子星运行的冰冻行星的极地冰盖之下。要到达那里,他们不仅要穿过由引力扭曲形成的“时空漩涡”,还要面对在信标周围盘踞的、被称作“虚空掠食者”的未知生物。这些生物似乎对任何外部能量源都表现出本能的敌意。 在冰封的地下,凯尔和索伦舰长带领一支精锐的登陆小队,利用特制的钻探设备穿透了数公里厚的冰层。他们发现了一个巨大的、保存完好的地下设施。这个设施的构造完全超出了联合体的工程学认知,墙壁由一种能吸收所有可见光和辐射的“暗晶”构成。 在深入探索的过程中,小队发现,信标的核心似乎是一个巨大的数据矩阵,记载着先驱者文明毁灭的真相。然而,数据矩阵的保护系统异常复杂,激活它需要一个古老且失传的“谐振密钥”。幸运的是,凯尔凭借其对古代星图和频率的深入研究,偶然发现了一个隐藏在设施内部壁画中的数学序列,这个序列竟然是开启密钥的关键。 当数据开始解密时,真相令人震惊:先驱者并非自然灭亡,而是他们自己制造了一场“维度灾难”,试图超越当前宇宙的物理限制,结果却撕裂了空间结构,引来了来自更高维度的恐怖存在——“熵之子”。信标的真正目的,不是为了求救,而是为了警告后来者,并引导他们去关闭一个正在缓慢扩张的维度裂缝。 时间紧迫。熵之子的影响开始渗透到地下设施,引力异常和物质分解现象愈演愈烈。与此同时,联合体的高层领导因为担心先驱者技术落入敌对势力手中,派遣了一支由强硬派组成的舰队,试图强行夺取信标的核心。凯尔和索伦舰长发现自己陷入了两难境地:是选择拯救人类文明免于维度灾难,还是遵守联合体的命令保护技术秘密? 凯尔必须在极短的时间内整合先驱者留下的警告、他自己的导航天赋,以及登陆队员的专业技能,完成信标的核心程序重置,彻底关闭那个正在吞噬他们星系的裂缝。他利用飞船残余的能量,结合冰层下异常丰富的地热能,设计了一个临时的能量反馈回路。 在最终的对决中,凯尔不仅要与扭曲时空的力量抗争,还要面对人类内部的冲突。他成功地启动了信标的自我销毁程序,该程序的设计初衷是防止技术落入错误之手,但同时也意味着他必须亲手摧毁这个可能带来无尽知识的宝库。 在最后一刻,数据矩阵成功完成了信息传输——不是以联合体的格式,而是以一种全新的、基于纯粹量子纠缠的语言,将先驱者文明的警告和逃离维度灾难的方法,发送给了银河系中所有已知的智慧生命信号源。 当凯尔和幸存的队员们险象环生地逃离冰封星球时,信标连同那个被熵之子部分侵染的地下设施,在一次剧烈的空间坍缩中彻底消失,只留下一个宇宙中再也无法追踪的虚空。 《星际航行者:失落的信标》不仅仅是一部太空探险小说,它深入探讨了知识的边界、文明的责任,以及在面对超越理解的恐怖时,人类的勇气与牺牲。凯尔·凡森从一个默默无闻的导航员,成长为一个拯救了多个星系的无名英雄,他的旅程将引领读者穿越浩瀚的宇宙,思考我们在星际尺度上的渺小与伟大。本书充满了对硬科幻概念的严谨探讨、对未知生物的惊悚描绘,以及对星际政治复杂性的深刻剖析。 --- 本书亮点: 硬核科幻设定: 详细描绘了27世纪的星际工程学,包括跃迁驱动器的工作原理与局限性。 悬疑与惊悚并存: 探索未知文明遗迹带来的生理和心理压力,以及“熵之子”带来的维度恐怖感。 角色深度: 聚焦于导航员凯尔在道德困境中的抉择,探索了英雄主义的真正含义。 宏大叙事: 涉及文明的兴衰、宇宙的终极法则,以及知识的传承与代价。

作者简介

目录信息

读后感

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用户评价

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这本书的封面设计简直是一场视觉盛宴,色彩的运用大胆而和谐,那种温暖的橘红和深邃的靛蓝交织在一起,仿佛能透过封面闻到香料的浓郁气息。我原本是冲着书名里那个“Kabab”来的,毕竟我对中东和南亚的烤肉文化充满了好奇。然而,当我翻开第一页,我立刻被作者叙事的那种悠闲自得的节奏感所吸引。他似乎不是在写食谱,而是在讲述一段段发生在炉火旁的传奇故事。每一个步骤的描述都充满了生活的气息,像是邻居家的大叔在炉边,用他那沙哑但充满热情的嗓音,一招一式地展示着秘技。特别是关于腌制过程的描写,他用了大量的比喻,将香料的搭配比作交响乐团的合奏,每一种味道都有它独到的声部,却又完美地融合在一起,让人心生敬畏。我特别喜欢其中一段,他详细描绘了如何在自家后院生起一个完美的碳火,那种对“火候”的执着和敬畏,让我想起小时候看爷爷点香炉的样子,是一种对传统工艺近乎虔诚的尊重。读完这部分,我立刻就去买了炭火和新鲜的羊肉,那种强烈的代入感是很多烹饪书无法给予的。这本书的魅力就在于,它没有高高在上的教条,只有热气腾腾的烟火气和毫不保留的分享欲。

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如果说大部分美食书籍侧重于教导“如何做”,那么这本书则花了大篇幅在探讨“为何要这样做”以及“在你做之前你必须知道什么”。它有着一种令人信服的权威感,但这种权威并非建立在傲慢之上,而是源于作者对食材生命周期的深刻理解。比如,在介绍如何处理特定部位的肉类时,他会插入一段关于该动物的生长环境、饲养方式对肉质的影响的科普,虽然看似偏离了主题,但却让你在下刀之前,就对你手中的食材充满了敬意和责任感。书中的历史插叙也做得非常巧妙,不是干巴巴的时间线罗列,而是将某个菜肴的起源与当地的社会变迁、气候变化联系起来,让人明白食物背后的文化张力。我特别喜欢他讨论“浪费”的那一节,他不是空洞地提倡节约,而是通过展示如何将看似无用的骨头、皮、菜叶通过特定的烹饪技术转化为高汤或调味基底,展示了食物的“二次生命”。这种对整体循环的关怀,让阅读体验从单纯的“食谱学习”升华到了“生活方式的反思”。

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这本书的整体结构和节奏控制得非常大胆,它似乎故意打乱了传统烹饪书的逻辑顺序。它没有按照“前菜、主菜、甜点”的线索来组织内容,而是根据“火候的强度”或者“食材的季节性”来划分章节。比如,某一章可能混合了低温慢煮的鱼肉和高温快炒的蔬菜,但它们都被置于“如何最大化水分保留”这一共同主题下进行探讨。这种非线性的组织方式,起初让我有些手足无措,但很快我就领会到作者的用意:他想让你跳脱出固有的菜式框架,用更底层的烹饪原理来理解食物。书中还穿插了一些极具个人色彩的手绘草图,它们粗犷却精准,不是为了美观,而是作为一种高效的视觉笔记,解释那些复杂的物理或化学变化——比如脂肪是如何乳化,或者淀粉是如何糊化的。这些图解清晰到足以让一个零基础的新手也能理解背后的原理。这本书的阅读体验就像是跟着一位经验老到的师傅在厨房里进行“游击战”,总是在意想不到的地方给你带来醍醐灌顶的启发。它迫使你运用大脑的多个区域同时工作,既要感受文字的氛围,又要理解科学的原理,最后还要动手实践,是一种全方位的学习过程。

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这本书的文字风格极其跳跃和富有画面感,读起来像是在看一部法国新浪潮电影,充满了突如其来的特写镜头和意识流的内心独白。作者似乎有一股强烈的冲动,想把每一次烹饪体验都转化为一种近乎诗意的场景再现。我印象最深的是他描述制作某种复杂香料混合物的段落,他并没有简单地列出克数,而是用“一小撮如同沙漏里的最后一粒沙子的时间”来形容研磨的精确度,又用“如同初春第一场雨后泥土散发出的气息”来形容研磨完成后的香气爆发。这种极度个人化的表达方式,初读时可能会让人觉得有些疏离,但当你真正尝试去复刻其中的某个步骤时,那种强烈的画面感会立刻将你拉入情境。他对于“时间”的把握尤其令人着迷,他似乎能感受到食材内部分子结构的缓慢变化,并精准地捕捉到那个“最佳瞬间”。这种对烹饪过程本体的关注,而不是仅仅停留在最终成品上,让这本书有了一种近乎冥想般的疗愈效果。它不是一本让你快速出菜的工具书,而是一本让你重新与食物建立连接的媒介。

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说实话,这本书的排版让我眼前一亮,它完全颠覆了我对传统美食书籍那种刻板印象的认知。大量的留白,搭配着复古的衬线字体,给人一种置身于一家历史悠久的老店里翻看泛黄手稿的感觉。我最欣赏的是作者处理“More”这个部分的匠心独运。它不仅仅是罗列一些不相关的菜肴,而是巧妙地将不同地域、不同烹饪体系中的“边角料”或“配角”提升到了主角的地位。比如,书中用足足十章的篇幅来探讨不同种类的“酸味平衡”,从柠檬的酸涩到发酵酸奶的醇厚,再到罗望子的甘甜,他深入剖析了酸味在味觉链条中扮演的“粘合剂”角色。这种对基础风味的深度挖掘,远超出了食谱本身的范畴,更像是一本美食哲学入门指南。我过去做菜总是在追求主料的完美,却常常忽略了那些提升层次感的微小细节,这本书让我开始审视每一个配角的价值。阅读过程需要慢下来,不是因为文字晦涩,而是因为你需要时间去思考作者提出的那些“为什么”,比如为什么在烤制某种肉类时,加入一小撮肉桂能瞬间打开味蕾的嗅觉通路。这本书的阅读体验是沉浸式的,它在不断地挑战你现有的烹饪认知边界。

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