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Greek Vegetarian Cooking 在线电子书 pdf 下载 txt下载 epub 下载 mobi 下载 2024

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Chaitow, Alkmini 作者

Inner Traditions

译者

1984-6 出版日期

128 页数

$ 14.63 价格

Pap

丛书系列

9780892813407 图书编码

Greek Vegetarian Cooking 在线电子书图书标签:

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发表于2024-11-13

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Greek Vegetarian Cooking 在线电子书图书描述

These colorful dishes from the eastern shores of the Mediterranean make up an exciting selection of vegetarian recipes. Dips, soups, raw and cooked salads, main courses, and desserts are all easily achieved with readily available ingredients. Delectable dishes such as Squash Blossoms, Dolmades, Moussaka, and Exotic Fruit Salad add zest and variety to vegetarian fare. The author, herself a native of Greece, offers ideas for gluten- and dairy-free cooking as well as tips for the proper presentation and balance of Greek cuisine.

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