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Burst of Flavour
☆☆☆☆☆
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Cooray, Kusuma 作者
Univ of Hawaii Pr
譯者
2001-4 出版日期
268 頁數
$ 30.51 價格
Pap
叢書系列
9780824824167 圖書編碼

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發表於2024-12-29

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Burst of Flavour 在線電子書 著者簡介

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Burst of Flavour 在線電子書 圖書描述

A native of Sri Lanka and one of Hawai'i's most celebrated chefs, Kusuma Cooray is a pioneer in the blending of Asian spices and herbs with Western ingredients to create flavorful and aromatic dishes that please both the eye and the palate.

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