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Burst of Flavour
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简体网页||繁体网页
Cooray, Kusuma 作者
Univ of Hawaii Pr
译者
2001-4 出版日期
268 页数
$ 30.51 价格
Pap
丛书系列
9780824824167 图书编码

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发表于2024-11-10

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Burst of Flavour 在线电子书 图书描述

A native of Sri Lanka and one of Hawai'i's most celebrated chefs, Kusuma Cooray is a pioneer in the blending of Asian spices and herbs with Western ingredients to create flavorful and aromatic dishes that please both the eye and the palate.

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