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Hot Thai Cooking
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简体网页||繁体网页
Mail, Noi Dok 作者
Foulsham & Co Ltd
译者
1996-5 出版日期
128 页数
$ 14.63 价格
Pap
丛书系列
9780572021887 图书编码

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发表于2024-11-10

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Hot Thai Cooking 在线电子书 图书描述

This cookbook provides recipes in the culinary tradition of Thailand. It ranges from dishes that are bitter, spicy, hot, sweet, salty and sour, and includes their combinations of to crispy and soft, fried and boiled, braised and steamed, and hot and cold. Recipes include fried ribs with pineapple chilli, beef curry and creamed coconut and potatoes, Siamese chicken breast, green duck curry, and rice boats with bananas.

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