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蔡景晖作者

南海出版公司

新经典文化

译者

2015-9-1 出版日期

0 页数

59 价格

平装

丛书系列

9787544279024 图书编码

最世界·北纬N度在线电子书图书标签: 旅行游记/旅行蔡景晖游记已买双城生活借阅人文社科

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发表于2025-03-30

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最世界·北纬N度在线电子书用户评价

评分☆☆☆☆☆

特别好。

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特别好。

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打两星因为全书之后2/5的内容是关于北极圈旅行的，其他什么日本料理要看我会找其他书，不麻烦你介绍。关于北极圈旅行部分因为是合集，每篇都不长，只是简单的介绍加配图，我觉得至少要有LP的水平才能拿来出书，差距不小。优点的话，纸不错，还有不看内容的话还是很有13格的。

评分☆☆☆☆☆

人类学巨著《枪炮、病菌与钢铁》：世界上血液内有毒化学物质和杀虫剂含量最高的居民，就是生活在格陵兰东部和西伯利亚的因纽特人。这两个地区本身离化学制品非常遥远，但当地人的血汞浓度却很高，几乎达到急性汞中毒的程度。因纽特人母乳所含多氯联苯浓度之高，甚至可归入“危险废弃物”的行列，会造成婴儿听力受损、脑部发育异常和免疫功能障碍等多种后果。那么，因纽特人身上有毒化学物质的含量为什么会比发达国家的城市居民还多？研究显示，化学物质会随着食物链层层集中、转移；海洋作为生态系统中的净化池，会吸收净化人类社会排出的废弃物质；海中的鱼虾和软体动物因此吸收大量的有毒化学物质，而因纽特人的主食全为以这些鱼虾为食的鲸鱼、海豹、海鸟等。全球化以这种残酷的方式将这些与世隔绝的居民们纳入到了现代社会的运转逻辑中。

评分☆☆☆☆☆

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