《鼓浪屿研究（第二辑）》主要内容包括：1840-1841年的厦门、厦门契约文书的特色与价值——以鼓浪屿契约文书为例、有关合记与和记洋行的考证、壁洛的厦门——从美国驻厦领事的社会调查一瞥晚清厦门的经济社会生活、天朝餐桌的震撼——驻厦领事与道台的一场饭局解读、营造厦门：鼓浪屿侨商与一个城市的现代转型之路等。
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