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Fiesta On the Grill

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Hoyer, Daniel 作者
Gibbs Smith
译者
2006-7 出版日期
128 页数
145.00元 价格
HRD
丛书系列
9781586853761 图书编码

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发表于2024-11-10


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Fiesta On the Grill 在线电子书 图书描述

Chef Daniel Hoyer takes a fresh look at what happens when you take south-of-the-border flair outside and throw it on the grill! In this bold new book, Hoyer draws on the flavors of the New World, Latin America, the Caribbean, and the American Southwest as inspiration for a whole new batch of dishes. Filled with over 100 recipes for main courses, side dishes, salads, rubs, marinades, desserts, and more, Fiesta on the Grill also features cooking tips and suggestions, such as proper technique for roasting chiles, types of fuel to grill with, menu suggestions, a complete resource section, and more!

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