Foxfire 11

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出版者:Anchor
作者:Inc. Foxfire Fund
出品人:
页数:336
译者:
出版时间:1999-12-01
价格:USD 17.95
装帧:Paperback
isbn号码:9780385494618
丛书系列:
图书标签:
  • Appalachian culture
  • Southern life
  • Folklore
  • Oral history
  • Rural traditions
  • Crafts
  • Recipes
  • Stories
  • Mountain life
  • American South
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具体描述

With this newest volume in the Foxfire series comes a wealth of the kind of folk wisdom and values of simple living that have made these volumes beloved bestsellers for the last three decades, with more than two million copies in print.

In 1966, in the Appalachian Mountains of Northeast Georgia, Eliot Wigginton and his students founded a quarterly magazine that they named Foxfire , after a phosphorescent lichen. In 1972, several articles from the magazine were published in book form, and the acclaimed Foxfire series was born. Almost thirty years later, in this age of technology and cyber-living, the books teach a philosophy of simplicity in living that is truly enduring in its appeal. This new volume-- Foxfire 11 --celebrates the rituals and recipes of the Appalachian homeplace, including a one-hundred page section on herbal remedies, and segments about planting and growing a garden, preserving and pickling, smoking and salting, honey making, beekeeping, and fishing, as well as hundreds of the kind of spritied firsthand narrative accounts from Appalachian community members that exemplify the Foxfire style. Much more than "how-to" books, the Foxfire series is a publishing phenomenon and a way of life, teaching creative self-sufficiency, the art of natural remedies, home crafts, and other country folkways, fascinating to everyone interested in rediscovering the virtues of simple life.

《林中低语:古老技艺的回归与现代生活的交织》 作者: [此处可填写真实作者或留空] 出版社: [此处可填写真实出版社或留空] ISBN: [此处可填写真实ISBN或留空] --- 内容简介 《林中低语:古老技艺的回归与现代生活的交织》是一部深入探讨人类与自然界之间深刻联系的非虚构作品。本书并非一部简单的技术手册,而是一场对失落知识的追溯之旅,旨在唤醒当代读者内心深处对自给自足、可持续生活方式的渴望。全书以细腻的笔触和扎实的田野调查为基础,带领读者穿越时间的迷雾,重新审视那些在工业化浪潮中几近消亡的传统生存智慧。 本书的核心在于“连接”——连接人与土地,连接过去与现在,连接手艺与心灵。作者以一种近乎朝圣的姿态,走访了北美、欧洲和亚洲多个偏远地区,记录了那些依然坚守着前人生活哲学的社群和个人。他们没有被现代化的便利所裹挟,而是选择了一条更慢、更需要投入心力的道路,通过亲手劳作来获取食物、建造居所、制作工具和衣物。 全书结构清晰,分为“大地之基”、“工具之魂”、“草药之秘”和“社群之韧”四大板块,每一个部分都深入挖掘了一系列被现代文明边缘化的实用知识体系。 第一部分:大地之基——从种子到餐桌的循环 本部分聚焦于土地的智慧,强调“懂得你盘中的食物从何而来”的重要性。作者详细阐述了不同地域的传统耕作方法,这些方法往往与当地的气候、土壤类型和生态系统完美契合,避免了现代农业对环境的过度干预。 发酵与保存的艺术: 深入探讨了不同文明中关于食物长期保存的古老技术。从欧洲传统的酸菜制作(Sauerkraut)到亚洲的深度发酵酱料,书中不仅提供了制作的详细步骤,更阐释了发酵过程中微生物群落对人体健康和风味增强的复杂作用。这种对“腐败”的驾驭,体现了古人对自然规律的深刻理解。 自然肥料的智慧: 书中摒弃了化学肥料的概念,转而详尽描述了如何利用堆肥(Composting)、蚯蚓养殖(Vermiculture)以及特定的植物覆盖物(Cover Crops)来维持土壤的肥力。特别有一章专门分析了“伴生种植”(Companion Planting)的生态学原理,即植物间的合作共生如何自然地防治病虫害。 觅食的伦理与实践: 这部分内容具有强烈的探险色彩。作者分享了在温带森林中识别可食用植物、真菌的知识,强调了觅食的责任感——只取所需,不竭泽而渔。书中区分了可食用的“常客”和需要专业知识才能辨识的“少数派”,并加入了对有毒植物的详尽警告和区分方法,确保读者在获取知识的同时,将安全放在首位。 第二部分:工具之魂——物质的再造与耐用性 现代社会充斥着一次性用品,而《林中低语》则歌颂了工具的“生命周期”。本部分关注的是如何用最基础的自然材料,制作出可以传承数代的工具和生活用品。 木工的沉静艺术: 本章细致描绘了如何使用手持工具,而非电动机械,进行木材的切割、榫卯结构的构建。书中特别关注了针对特定用途的工具,例如传统木匠如何利用木材的纹理来打造具有弹性和强度的家具或农具。作者深入研究了“收割”与“风干”木材的最佳时机,这直接决定了成品的使用寿命。 纤维的提取与编织: 从麻、荨麻到某些树皮,书中展示了如何从植物中提取耐用的纤维,并将其纺成线绳或织物。这部分内容对传统染色技术进行了广泛介绍,使用的染料全部来源于植物和矿物,探讨了不同植物色谱的稳定性和持久性。 熔炼与打制(对金属的尊重): 虽然本书主题偏向自然,但作者并未回避对基础冶金的探讨。书中记录了传统炉灶(如Charcoal Kiln)的构建方法,以及如何利用简单的工具重铸废弃金属或制作基础的刀具和农具。重点在于对材料的“尊重”——每一次敲击、每一次加热都是对材料潜能的挖掘。 第三部分:草药之秘——自然药箱的构建 本板块是全书最受关注的部分之一,它避免了对复杂药理的夸大宣传,而是着重于传统社区如何利用常见的、易于获取的植物来应对日常的健康挑战。 识别与采集的黄金法则: 强调了识别植物的精确性,尤其是在涉及药用价值时。书中细致对比了外观相似但功效迥异的“孪生植物”,并通过记忆法和传统故事来帮助读者牢固记忆关键特征。 传统提取法: 详细描述了油浸渍(Infusing oils)、酊剂(Tinctures)、浸膏(Poultices)以及简单的煎煮(Decoctions)等方法。例如,如何利用特定植物的油脂作为载体,最大化地提取活性成分,并讨论了这些制剂的储存条件和保质期。 身体的平衡: 作者引用了多种文化中关于“平衡”的理念,将草药的使用置于更宏大的健康哲学之下,强调预防重于治疗,并鼓励读者在尝试任何草药疗法前,务必咨询专业的医疗意见。 第四部分:社群之韧——知识的传承与共享 本书认为,再好的技艺若不能传承,终将消亡。最后一个部分探讨了知识如何在小社群中得以维系和发展。 非书面知识的记录: 作者展示了口述传统(Oral Traditions)在技艺传承中的重要性,以及那些通过歌谣、谚语和仪式被编码化的生存智慧。 互助网络的力量: 探讨了在资源有限的环境下,邻里间的互助系统(Bartering and Mutual Aid)如何成为经济和情感的支柱。本书收录了几个案例,描述了在自然灾害或经济困难时期,依靠这些古老社群结构得以存续的故事。 现代世界的兼容性: 《林中低语》并非要求读者彻底抛弃现代生活。相反,它探讨了如何将这些古老的、可持续的原则,融入到现代的郊区生活、城市园艺甚至日常的消费决策中,实现一种“混合生活”的可能。 --- 结语:慢下来的力量 《林中低语》最终指向一个深刻的主题:效率并非衡量价值的唯一标准。 在这个被即时满足驱动的时代,本书提供了一个沉静的反思空间,邀请读者重新拾起双手,去感受泥土的纹理,去聆听工具发出的声音,去体验劳动带来的充实感。它是一本关于“如何做”的书,更是一本关于“如何存在于世界”的书。它不是对过去的盲目怀旧,而是对未来可持续生活方式的深思熟虑。 目标读者: 对可持续生活、传统工艺、自然疗法、生态学和人类学有浓厚兴趣的读者,以及所有渴望从快节奏的数字生活中抽身,重新发现亲手创造乐趣的现代人。

作者简介

目录信息

读后感

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用户评价

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这本书给我最大的震撼在于它对“场所”的塑造。它不仅仅是一个故事发生的背景,它本身就是一个活生生的、有着自己呼吸和记忆的实体。书中有大段篇幅是关于一个被遗忘的港口小镇的描述,作者仿佛对那里的每一块青石板、每一艘搁浅的渔船都有着深切的情感。通过环境的腐朽和变迁,无声地映照出人物命运的起伏和时代的更迭。我甚至能想象出那种带着咸味和铁锈味的空气。这种将环境与人物命运紧密捆绑的写法,让我想起了某些经典的欧洲文学,但又有着独到的东方韵味。它成功地构建了一个封闭却又充满张力的世界,在这个世界里,规则由自然和历史共同制定,人物的挣扎显得尤为渺小却又伟大。它不是一部快餐式的娱乐读物,它要求读者慢下来,去感受那些被时间侵蚀的美丽与哀愁。每次拿起它,都像是一次短暂的“逃离”,进入一个既真实又虚幻的平行宇宙,体验一种与日常生活截然不同的生命节奏。这种沉浸式的体验,是目前市场上多数作品难以比拟的。

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如果用一个词来形容这本书给我的感受,那一定是“克制的美感”。作者的文笔华丽,但绝不堆砌辞藻,所有的华美都服务于情绪的表达。特别是描写主角内心挣扎的部分,语言如同冰雕一般,线条分明,精准地勾勒出那种难以言喻的痛苦和渴望。没有大声的呐喊,没有歇斯底里的控诉,所有的情感都被包裹在一种近乎冷酷的、冷静的叙述之下,反而将内心的波涛汹涌衬托得更加具有震撼力。这种“留白”的艺术,是很多新晋作家所缺乏的。此外,该书的章节划分也很有匠心,每一章的结尾往往会设置一个小小的悬念点,就像一个精巧的机关,让你不得不继续向下探索,但这些悬念又不像通俗小说那样是为了制造廉价的刺激,而是为了推动更深层次的剧情发展。读完最后一句,我沉默了很久,不是因为情节的残忍,而是因为作者用如此内敛的方式,触及到了人性中最柔软、最易碎的部分。它在探讨“失去”时,没有去渲染悲伤的场面,而是描绘了失去后世界运作的微小偏差,这种细腻的处理,才是真正的高明之处。

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这部作品最让我感到惊艳的,是它在哲学层面上探讨的那个关于“选择与宿命”的议题。它没有给出一个简单的答案,反而像一面多棱镜,将这个问题折射出无数种可能性。主角的每一次抉择,似乎都伴随着某种难以摆脱的宿命感,然而在最绝望的时刻,他又总能爆发出惊人的能动性。这种矛盾的张力贯穿始终,让人在阅读时心绪起伏不定,时而感到无力,时而又被鼓舞。我尤其喜欢作者处理“时间”的方式,它不是线性的推进,而是像记忆碎片一样跳跃、重叠,常常通过一个物件、一种气味,就能瞬间将我们拉回到故事中某个关键的过去场景,然后再无缝对接回当前的时间点。这种非线性的叙事结构,初看可能需要适应,但一旦掌握了节奏,便会发现它极大地增强了故事的厚重感和宿命感。它仿佛在暗示,我们每个人都背负着过去,而过去也从未真正离去。总而言之,这是一部需要被“咀嚼”的书,而不是“吞咽”的书,它留下的思考余韵比故事本身更为持久。

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说实话,我一开始对这本书的期待值并不高,毕竟近些年市面上充斥着太多故作高深的作品,读完后只剩下一头雾水。但这部作品展现出了一种罕见的、对“细节”的执着。我特别留意了其中关于某个特定历史时期社会风貌的描写,那些生活琐事的刻画,比如某个家庭晚餐时使用的餐具样式,或是邻里之间交流时的特定俚语,都经过了严谨的考证。这绝不是凭空捏造的浮光掠影,而是带着深厚功力打磨出来的质感。我尤其欣赏作者在塑造配角时的手法,他们不像传统小说中那样扁平化地为主角服务,而是拥有自己完整而复杂的心路历程,即使是出场寥寥数次的“小人物”,他们的动机和选择也都能被合理解释,甚至让人为之动容。这种对世界观的完整构建,让整个故事的基石无比牢固,使得任何突发的事件或转折都不显得突兀,反而像水滴入池塘,涟漪自然扩散。阅读过程中,我时常需要停下来,回味某一段对话,因为它蕴含的潜台词远比表面的文字要丰富得多。这需要读者投入相当的注意力,但回报是巨大的,它真正地挑战了我们理解复杂人际关系的极限。

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这本书的封面设计真是抓人眼球,那种深沉的靛蓝色调,配上烫金的字体,立刻就给人一种古典而神秘的感觉。我是在一家老旧的书店里偶然发现它的,当时随手翻开,里面的排版和字体的选择就让我停下了脚步。纸张的质感相当不错,带着微微的粗粝感,读起来有一种踏实的触感。我最欣赏的是它对叙事节奏的把控,它没有急于抛出所有的线索,而是像一位技艺高超的织布匠,缓缓地将那些看似不相干的丝线编织在一起,每翻过几页,你都会有“原来如此”的顿悟感。故事的开篇处理得极其巧妙,它没有宏大的背景介绍,而是直接将读者投射到主角最困窘、最迷茫的瞬间,这种“沉浸式”的开场,一下子就勾住了我的心神,让我迫不及待地想知道“接下来会发生什么”。而且,作者对于环境的描摹简直达到了出神入化的地步,那些老旧的街道、雨后潮湿的空气,甚至光影的变化,都仿佛能通过文字的缝隙渗透出来,让人有种身临其境的错觉。这不仅仅是一部小说,更像是一张精心绘制的地图,引导你去探索人性深处的幽微之处。我得承认,我为这本书的装帧和阅读体验给了很高的分数,这在如今这个数字化的时代,实体书能做到这种程度,实属难得。

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