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Aquavit
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Samuelsson, Marcus 作者
Houghton Mifflin
译者
2003-10 出版日期
302 页数
389.00元 价格
HRD
丛书系列
9780618109418 图书编码

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发表于2024-09-19

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Aquavit 在线电子书 图书描述

In what is certain to be one of the most head-turning, talked-about cookbooks of the year, Marcus Samuelsson presents the daring interpretations of Scandinavian food that have won him worldwide acclaim. "Samuelsson is cooking delicate and beautiful food, walking a tightrope between Swedish tradition and modern tastes . . . intoxicating" (Ruth Reichl, "The New York Times").

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