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The Venison Cook 在線電子書 pdf 下載 txt下載 epub 下載 mobi 下載 2025

☆☆☆☆☆
簡體網頁||繁體網頁

Dalton, Nicholas 作者

Trafalgar Square

譯者

出版日期

128 頁數

$ 31.08 價格

Pap

叢書系列

9781861267177 圖書編碼

The Venison Cook 在線電子書圖書標籤:

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發表於2025-04-13

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The Venison Cook 在線電子書用戶評價

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The Venison Cook 在線電子書著者簡介

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The Venison Cook 在線電子書圖書描述

Venison is one of the original freerange, additive-free meats, low in fat and cholesterol and gaining popularity by leaps and bounds in this health-conscious age. Here are 106 recipes ranging from soups and cold buffets through to the more challenging and exotic dish for that special occasion, all making the most of this delicious meat. The authors give practical advice on species, culling and seasons, preparation of meat and marinading, as well as a wealth of suggestions and new ideas for combinations of ingredients. The authors' easy style is complemented by an entertaining series of Matthew Lawrence cartoons throughout.

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