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小吃记
☆☆☆☆☆
简体网页||繁体网页
老凡 作者
古吴轩出版社
译者
2016-2-1 出版日期
238 页数
36.00 价格
平装
典范苏州 丛书系列
9787554604717 图书编码

小吃记 在线电子书 图书标签: 苏州  饮食  美食  旅行  中国   

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发表于2024-11-08

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小吃记 在线电子书 用户评价

评分☆☆☆☆☆

可以的，花功夫的

评分☆☆☆☆☆

【在 @雨枫书馆 翻书614】相对于介绍小吃更感兴趣的是那些吃小吃的人，比如书中的老张。“要说吃面的门槛，大约没有比老张更精的。老张买面筹从来只买二两的小碗，面筹递上灶时，一句吆喝：‘硬面一汆头，浇头摆个渡，重油拌重青，轻浇重面。’从没听说他忘掉过。别看这一句吆喝才十九个字，内中

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小吃记 在线电子书 著者简介

老凡，本名朱军，苏州作家。曾在苏州各报刊多次发表文章。著有《古新郭人物》、《传奇唐伯虎》等作品。

小吃记 在线电子书 图书目录

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小吃记 在线电子书 图书描述

这是一本关于苏州小吃文化的大众普及读物。图文结合，以点带面，为大众读者生动地介绍苏州小吃文化的概况。全书共分五大部分：“一碗面——苏州人的千面生活”“面点——苏州人的精粉生活”“糕团——苏州人的精致生活”“时令点心——苏州人的‘不时不食’”“流动的点心——苏州人的市井美食”，从各个方面介绍苏州小吃的特点，通过介绍苏州小吃，展示苏州人的生活百态和心理状态。

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小吃记 在线电子书 读后感

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