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左靖作者

中信齣版社

譯者

2016-5 出版日期

368 頁數

49.00元價格

平裝

“碧山”係列MOOK書：尋找重返我們傳統傢園之路叢書系列

9787508660561 圖書編碼

碧山09：米在線電子書圖書標籤: 碧山文化稻米《中國國傢地理》圖書係列好書，值得一讀雜誌書我想讀這本書中國國傢地理

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發表於2024-11-22

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碧山09：米在線電子書用戶評價

評分☆☆☆☆☆

紙質齣版夕陽業的翹楚，優點突齣，問題也突齣。

評分☆☆☆☆☆

對米的挖掘，的確比較深瞭。

評分☆☆☆☆☆

這本也是書店翻完的，第一捲的文章不錯，後麵幾捲就很小資瞭，也是深度不夠，沒有談齣米的“味”來。怎麼就沒人寫《稻米史》《小麥史》呢？每一個與人類聯係比較密切的物種都應該有專史。當然，這對寫作者曆史學、植物學、文學，尤其博物學的要求太高瞭。

評分☆☆☆☆☆

有些論文氣和書捲調的mook，排版有些費勁，好在有觸動人心的文章和插圖

評分☆☆☆☆☆

前一部分帶些學術味的東西大半是轉載自各學刊這就比較尷尬瞭，後麵各種安利有機農法的看看還蠻好玩

碧山09：米在線電子書著者簡介

主編：左靖

知名策展人，齣版人，鄉村建設者。現任安徽大學新聞傳播學院副教授，《碧山》雜誌書主編。2002年參與創辦中國第一個三年展——中國藝術三年展。2006年底創辦《當代藝術與投資》雜誌。2011年聯閤發起碧山計劃，開始緻力於鄉村建設。他曾擔任南視覺美術館（南京）執行館長、伊比利亞當代藝術中心（北京）藝術總監。作為藝術教育者，他在安徽大學教授紀錄片和當代藝術課程；作為獨立電影的推廣者，他曾擔任中國獨立影像年度展和中國紀錄片交流周的策展人，並閤作發起、創辦“藝術空間放映聯盟”（ISAAS）和“中國獨立影像檔案館”（CIFA）；他曾經策劃過很多當代藝術和獨立電影展覽（映），其中包括“未來考古學”第二屆中國藝術三年展、“詩意現實：對江南的再解讀”、“趣味的共同體”、“我的大學：劉大鴻與雙百工作室”、“藝術運動存在嗎：影像中的中國當代藝術”等。作為齣版人，他創辦並主編的雜誌和書籍包括《漢品》（共齣兩輯）、《碧山》（已齣八輯）、《黟縣百工》，以及《工作坊：藝術傢是如何工作的》、《另類的錶述者：他們的行為、舞蹈和錄像》、《紀錄何為：對大師與他們作品的凝視》等等。他還曾應邀在奧地利、西班牙、智利、巴西和挪威的一些藝術中心和博物館策劃展覽。近年的工作主要集中在鄉村建設領域，包括古建築的保護和再生利用、民間手工藝的調研、齣版和展覽。2015年與上海漢室設計管理機構全麵閤作碧山工銷社項目。

作者：

惠富平

1963年齣生，陝西富平人。南京農業大學教授，博士生導師，主要從事農業史教學與研究工作，目前在作物史及生態史研究方麵用力較勤。已指導博士、碩士研究生60餘名，主持完成國傢及省部級科研課題1 0 餘項，齣版《中國傳統農業生態文化》《史記與中國農業》《中國農書概說》《中國古代粟作史》《中國西部農業開發史》等學術著作，發錶論文100多篇。現任中國農業曆史學會常務理事、江蘇省農史研究會常務理事。

曾雄生

江西新乾人。史學學士，農學碩士。中國科學院自然科學史研究所研究員，主要從事中國農業曆史與中國科學通史研究。著有《中國農學史》《中國稻作文化史》《中國農業通史·宋遼夏金元捲》等書，並論著章節、論文、譯文及科普文章等多篇。獲得過新聞齣版總署“三個一百”和“中華優秀齣版物提名”等奬項。

楊築慧

女，侗族。民族學博士。中央民族大學民族學與社會學學院教授，博士生導師，主要從事中國南方民族社會與文化研究。曾主持國傢社科基金、教育部等國傢和省部級課題。主要專著及論文包括《中國西南民族生育文化研究》《傳統與現代：西雙版納傣族社會文化研究》《中國侗族》《橡膠種植與西雙版納傣族社會文化的變遷—以景洪市猛罕鎮為例》《婦女外流與西南民族婚姻習俗的變遷》等。

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碧山09：米在線電子書著者簡介

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碧山09：米在線電子書圖書描述

《米》是碧山係列的第9輯，一本專門介紹稻米的專輯，集結瞭眾多在專業學術領域和稻米研究實踐領域的作者撰寫的文章，生動形象地展示中國的稻作文化和稻米實踐活動。全書分為稻作、好米、食米、視覺、文學、影像六捲，講述中國的稻作曆史和文化，尋找和耕作好米，食米的故事，與米相關的視覺藝術、文學和影像，溫習稻米在當代中國人生活中的境遇。期待能喚起大傢對每一粒作為生命源泉的稻米的珍視，也正視它所遭遇的傷害、睏窘與蘇生的努力。

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