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A Vegan Taste of Thailand

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Majzlik, Linda 作者
Independent Pub Group
譯者
2005-4 出版日期
128 頁數
$ 13.50 價格
Pap
叢書系列
9781897766927 圖書編碼

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發表於2024-11-28

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A Vegan Taste of Thailand 在線電子書 圖書描述

This collection of cookbooks interprets the savory flavors of international cuisines for the animal-free, vegan diet. Each region's most famed dishes are detailed or redesigned to be meat- and dairy-free. With recipes for appetizers, breads, salads, main courses, desserts, and drinks, each cookbook covers the entire culinary palate. Connoisseurs of Thai cuisine, an amalgam of influences from China, India, and Portugal, can create mouth-watering dishes indigenous to that region with these easy-to-prepare recipes. Beansprout and Lettuce Soup; Tofu and Tamarind Dip; Carrot, Ginger, and Sesame Fried Rice; and Curried Aubergine with Tofu are among the recipes in this cookbook that feature authentic Thai ingredients and spices.

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