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Tassajara Cookbook 在线电子书 pdf 下载 txt下载 epub 下载 mobi 下载 2024

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Oliveira, Karla 作者

Gibbs Smith

译者

2007-8 出版日期

224 页数

$ 33.90 价格

HRD

丛书系列

9781423600978 图书编码

Tassajara Cookbook 在线电子书图书标签:

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发表于2024-11-10

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Tassajara Cookbook 在线电子书图书描述

Tassajara Zen Mountain Center, the legendary Buddhist monastery set deep in California's Ventana Wilderness, is famous for its healthy gourmet vegetarian cuisine. Guests are known to rave about one particular Tassajara tradition: the bag lunch. Tassajara Cookbook shares these never-before-published recipes for savory sandwich spreads, pâtés and loaves, egg and tofu sandwich fillings, salads, chutneys, sauces, marinades, and butters, as well as recipes for baked goods and sweet treats.

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