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Tassajara Cookbook 在線電子書 pdf 下載 txt下載 epub 下載 mobi 下載 2024

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Oliveira, Karla 作者

Gibbs Smith

譯者

2007-8 出版日期

224 頁數

$ 33.90 價格

HRD

叢書系列

9781423600978 圖書編碼

Tassajara Cookbook 在線電子書圖書標籤:

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發表於2024-11-28

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Tassajara Cookbook 在線電子書圖書描述

Tassajara Zen Mountain Center, the legendary Buddhist monastery set deep in California's Ventana Wilderness, is famous for its healthy gourmet vegetarian cuisine. Guests are known to rave about one particular Tassajara tradition: the bag lunch. Tassajara Cookbook shares these never-before-published recipes for savory sandwich spreads, pâtés and loaves, egg and tofu sandwich fillings, salads, chutneys, sauces, marinades, and butters, as well as recipes for baked goods and sweet treats.

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