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Goldstein, Joyce 作者

Chronicle Books Llc

译者

2003-7 出版日期

144 页数

$ 22.54 价格

Pap

丛书系列

9780811836203 图书编码

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发表于2024-11-24

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Solo Suppers 在线电子书图书描述

Most recipes serve four to six people, leaving the solo cook in a predicament. Enter acclaimed cookbook author Joyce Goldstein and her stellar repertoire of meals that are fun for one. From hearty recipes like Spicy Tortilla and Lime Soup and Tuscan Style Rib-Eye Steak with Rosemary and Garlic, to dressed-up salads and seasonal fruit gratins, each dish is designed to serve one in style. Essential tips and techniques offer valuable advice on smart shopping for one and stocking the pantry. Numerous recipe variations take advantage of seasonal ingredients, while an array of sauces can turn that salmon fillet or lamb steak into a gourmet feast. When the good company is your own, "Solo Suppers" is the way to go.

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