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The Great Chicago Melting Pot Cookbook

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Feeney, Agnes M. 作者
Schiffer Pub Ltd
譯者
2007-7 出版日期
200 頁數
$ 14.63 價格
Pap
叢書系列
9780898650280 圖書編碼

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The Great Chicago Melting Pot Cookbook 在線電子書 圖書描述

A city with the representation of literally hundreds of ethnic groups, Chicago has rightfully earned its nickname as the melting pot of America. The authors of The Great Chicago Melting Pot Cookbook have selected a representative group of these nationalities and, in over 400 recipes, have presented the best of their native cuisine. One of the most distinguishing characteristics of a culture is its cooking and The Great Chicago Melting Pot Cookbook is a delightful way to get acquainted. Over the years, American immigrants have adapted the recipes from their homeland to reflect the tastes and available ingredients of their new country. The recipes found here are easy for the American cook to follow, yet still retain the character of the original cuisine.

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