体现日本民艺大师柳宗理“实用之美”的白瓷酱油壶;传承两百年的小久慈烧煎茶碗;当代最受欢迎的工业设计大师马克·纽森充满未来想象的彩色沥水盘;法国设计鬼才菲利普·史塔克科幻感十足的外星人榨汁器……
六十六件设计大师精心打造的食器,既有极简时尚的西方现代之作,也有古朴温润的东方手作好物;将温暖与自然的元素融入冰冷的工业设计,让“器物之美”进入日常生活。用得越久,越能感受到它们悠长的韵味。
高木教雄,工艺美学家。担任过杂志编辑。一直以来为Esquire、BRUTUS等多家生活时尚杂志供稿,擅长从科技与设计双重角度探讨食器、家电、钟表、建筑等。
十二年前,我大学毕业的那一年,我有一个理想,就是想去厨师学校学一学,其实并不是想当一名厨师,而是觉得喜欢,觉得是一项必备的生活技能,最好还要稍稍精益求精一些。但这个理想并没有实现。 这本书非常符合我的需求,原因有三:其一:我需要有关食器餐具的资料和灵感,开...
评分 评分拿到书不消半个钟就翻看完了所有图片,像是看了一本简约纯粹的食器邮购手册,略感失望。闲下再搭配高木教雄的文字细看,才发现其中之美。 有的器物妙在使用时的简便,有的优在算计好的分寸。例如,+d的浮箸其设计重点在于无须筷架、也不会碰到桌面的前端设计;OXO的倾斜测量杯...
评分 评分吃饭,是人生在世最美妙的事情之一。吃到美味的感觉,对吃货来说不啻于一场浪漫的邂逅。而吃与吃不同,粗糙的生活仓促地吃,优雅的生活精致地吃。如何精致的吃?首先要有赏心悦目的食器。有了好食器为前提,才能有心情品味美食。这就叫做“吃得有质量”。 在生活节奏愈发快速...
美食不如美食器 生活无处不食器
评分豆瓣抽奖中的书。作者推荐的66种厨房好物,左边文字介绍,右边配图。纸质采用极好极厚的纸,所以翻阅起来有一种广告宣传册的感觉。可惜作者除了推荐好物,就没有其他个人看法,评测一类,只能说是这66件好物的简介罢了。
评分好的设计就是将浑然天成的美感不着痕迹地融入你的生活。因为这本书被柳宗理圈粉。。。
评分美食不如美食器 生活无处不食器
评分一本产品型录硬要说它是书
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