清粥草头咂咂鱼 pdf epub mobi txt 电子书 下载 2025
出生于长江边，讨生活于长江边，行过船，捕过鱼，下过放，业过医，教过书，当过古镇上文化班头，做过县委机关干部，随性散漫而无党无派，行年五十有五，做记者、编辑二十春秋，幸得诗歌、小说、散文随笔皆有专集施施然问世，亦曾多获新闻奖项，现为某“江”字号晚报专副刊业务总监。本是江南饕餮客，浮生为吃不为诗，缘于江南，耽于口腹，说点油盐酱醋的家事，写点口舌上的风花雪月和烟云往事，只为心情，而非谋食。
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具体描述
读后感
61/ 很不错的一本书，比起梁实秋的《雅舍谈吃》一点也不差，江南的风景民俗描写的是生动而又诗意，那句“都是打你两个耳光也不能停筷的美食”，让作者吃货的形象跃然纸上[偷笑] 一路看来一地的口水呀，已经照葫芦画瓢地做了熏鱼、大煮干丝、中和汤……米面也正在快递的途中了。...
评分 评分61/ 很不错的一本书，比起梁实秋的《雅舍谈吃》一点也不差，江南的风景民俗描写的是生动而又诗意，那句“都是打你两个耳光也不能停筷的美食”，让作者吃货的形象跃然纸上[偷笑] 一路看来一地的口水呀，已经照葫芦画瓢地做了熏鱼、大煮干丝、中和汤……米面也正在快递的途中了。...
评分用户评价
虽有装帧考究插图精美， 但内容比起梁老的《雅舍谈吃》，功力差了不止一个档次。吃本就避免不了些许杀生之事，但在《雅舍谈吃》里言语都极其淡雅，而这本书读起来却是满嘴口舌之欲，不禁令人生厌。多数人之生存，衣食住行皆不能免俗，但仍望，有些许敬畏与感恩之心。
评分时光的味道，一本写食物却让人怀念过往的好食记。
评分作为一个北方人，看这本书总是有些咋舌，很多画面我都想象不到，因为我不爱吃鱼啊。 “一些早餐摊子上，许多人就着一两个拓馃喝着一碗稀饭或一杯豆浆，在简单而又复杂的滋味里，把寻常的日子过得了无牵挂”
评分文笔不算很好，但描写还挺让人有食欲的
评分脍不厌细，无出江南之右。作者对江南美食见识研究都不错，不过文笔么实在一般。另外跳出他熟稔的东南饮食圈子立马就开始瞎说八道了，比如写鱼香茄子来了个“鱼肉的鲜美在茄子淡淡的清香中表露无遗”，敢情川菜这么些年调味都白调了……
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