給你一桌子美好 在線電子書 圖書標籤: 美食 生活 生活方式 餐桌布置 工具書 美食達人必備! 好書,值得一讀 飲食美學
發表於2024-11-26
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。。本來想學點餐桌布局設計的 這書沒什麼乾貨,大片照片。 要是全學會得花大把錢買餐具桌布椅子。。 文字過於文藝矯情纍贅。 裏麵的餐桌禮儀部分,吃根香蕉得用刀叉,還得分十個步驟纔能送到嘴裏。。 果然我還是適閤上手啃大豬蹄。。
評分【百味書屋·推】你本可以更好的享受美食。
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評分我想隻有對生活熱愛的人,纔能在細節上做到麵麵俱到,纔能將生活過成細水長流。餐飲已經與我們密不可分瞭,為什麼我們不誠如評論所言,瞭解每日都會使用的用具,與這些美的事物日久生情,將生活過成一種美學
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餘嘉方 Patty Yu,法國巴黎國際美食協會CHAINE DES ROTISSEURS會員、瑞士專業國際禮儀學校I.V.P受訓閤格授證、景文科技大學講師,教授料理文化,飲食趨勢及國際禮儀課程、主持颱北都會音樂颱FM91.3《跟著嘉方品生活》節目。
餐桌不僅僅是食物、餐具與擺飾營造而成的餐桌風格,更是與重要的人分享美食、交換日常、經營生活的一傢人交流感情的場所。能在一個溫馨優雅的環境中享用美味的食物,再好不過瞭。作者餘嘉方是一位權威級的餐桌美學大師,她引領我們在滿足味蕾的同時,也給眼睛和感覺來一場盛宴。每一場餐桌上的相聚都值得我們精心布置!
身為餐桌布置專傢的作者,將多年來對於餐桌相關事物的鑽研與瞭解,通過簡單易懂的圖文說明,一步步教你打造一個充滿美感的餐桌氛圍。從挑選一張實用、符閤居傢個性的餐桌開始,逐步帶領你認識食器使用,如何布置餐桌,甚至各具風格的餐桌派對。更完整介紹餐桌上的用餐禮儀,讓你在餐桌上永遠能自在、舒服地品嘗生活滋味。
在快节奏的现代生活中,电饭锅、空气炸锅、烤箱、面包机等厨房用具层出不穷,功能也越来越高端,尤其是年轻人对这些用具的使用更是乐此不疲,以往只能在饭店里才能品尝到的美食,现如今在百姓家也能被巧妇搬到自家的餐桌上,以供家人、朋友享用。善于且乐于制作美食的人们,除...
評分我们常常说自己是吃货,但是我们真的会吃吗?在读这本《给你一桌子美好》之前,我对吃饭的概念是等妈妈把菜都端上桌后,家人一起坐在饭桌前,然后就开动了,至于餐桌怎么布置,上面是否还留有昨天打开的一瓶汽水,或者为了方便而放置的一包抽纸,都是再平常不过了,日常嘛,谁...
評分饭否来自那句“廉颇老矣,尚能饭否”。本书的描写,跟老矣没有什么关系,但却是一句亲切的“饭否”。这是翻开书页之后能够感受到的,来自作者的问候。如果,你还没有吃?我来教你如何布置一桌子的美好。如果你还不知道怎么吃,去哪儿吃,我教你什么地方的饭最考究,什么样的食...
評分文/静待花开 图/摩卡羽毛 中秋佳节近在眼前,每逢佳节倍思亲。这恐怕是除了除夕以外,中国人最重视的思乡团聚的节日了。于是,不难预测,朋友圈里新一轮的晒月饼、晒团圆饭大赛又要开幕了!恰逢此时,我遇到了《给你一桌子美好》这本书,里面美美的餐桌布置和精美构图,真心的...
評分现在才发现,原来我身边的大多数人,都是简简单单生活的人,把吃饭当作生存的必需,而不用费心去装饰,其实一顿饭,味道触碰到了味蕾,其他的,好像也就不那么重要了。但是对于一些很注重生活质量,活得有质感的人,并不会满足于此,比常人多的一块桌布,精心挑选布置的...
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