泰絲是一名餐廳服務生，全書描寫年僅22歲的她一腳踏進曼哈頓高級餐廳工作的甘苦與夢想。刻劃這一代年輕人如何初來乍到、愛上紐約又因紐約而創痛成長的故事。極寫實而且傳神，獲得《我的城市，如此燦爛》傳奇作家作者傑伊．麥金納尼背書推崇。
這是新人作家史蒂芬妮．丹勒的第一本書。作者曾在曼哈頓Union Square Café擔任女侍，期間長達七年。夢想成為作家的她，直到某天在餐廳當面將書稿送給傳奇書探彼得．蓋勒斯，讀後驚為天人，以百萬美金簽下經紀約。日後這份書稿更吸引多達11家大型出版社祕密競價廝殺。這是今年書市「麻雀變鳯凰」的出版傳奇，也締造今年最成功的新人作家。
曾幾何時，關於紐約年輕世代的小說多是在寫作家和藝術家，如今這類小說寫起了大廚，甚至侍者。如同作者筆下那間開業經年的傳奇餐廳，經歷過去輝煌興衰，見證無數夢想起落。紐約仍舊是紐約。憑藉七年端盤子的經歷，史蒂芬妮下筆充滿說服力，寫餐廳後台出菜如戰場的緊張氣氛，寫打烊後年輕同事間的生活點滴，寫盡各種葡萄酒的不同風土滋味，從生蠔、香檳、性愛寫到毒品。她帶領讀者深入餐廳不為人知的禁區，細節真實如繪，開發味覺感官之餘，背後犀利超齡的智慧洞見，令《時代雜誌》深深著迷，選作今年上半年最好的文學小說第一名。
這是一本談論饑渴的書，寫出種種感官歡愉滋味。然而，這也是一本比你所想更黑暗的小說，書中一段複雜的感情關係，一段由甜到苦的過程。能從苦中嗜得甜味，這段成長經歷讀得教人臉頰發燙。泰絲將在曼哈頓最傳奇的高級餐廳中學到人生至今最慘痛的一堂課。
具体描述
读后感
这本书，说实话，翻译的很一般，甚至有点混乱，很多对话只能在哪里猜。 如果真的喜欢也在能力范围之内，推荐去读读英文版本。也可以去看看对应的美剧，毕竟小说里面大量的对话，在视频中会表现的更有张力。 这部小说，对底层的描写可能真实，不过描述的过于偏颇，难道除了熬夜...
评分刚开始看的时候没能很看得下去，可能是里面直接引用的酒之类的专业名词太多，看得头昏脑胀。碰巧这时看到有人把这个情况类比为郭敬明对奢侈品牌名字的堆砌，我笑得不行。 看到三分之一的时候就爱上了。出去旅游的时候抓在手上几天看完了，嫌不过瘾，又一晚上把改编的美剧《苦甜...
评分 评分这本书读了好久好久，基本是在烦躁的堵车时间中读的，断断续续的连不上故事的剧情，偶尔会对里边的一些话很有感触，但大部分时间都会觉得无趣，我想，我已经对很多事情失去了兴趣。 2017.7 书摘： 不断忘记自己，这就是成长和生存下去的秘诀。 鉴赏食物的能力也代表了你与世界...
评分这本书并不如出版商所宣传的那么优秀。但整体而言还是有些新意。二十二岁的女孩泰丝，大学毕业后独身跑到纽约，在曼哈顿一家高级餐厅学做合格侍者。小说从一个实习侍者的角度来描写不为常人所关注的餐厅工作人员这个群体和他们所处的空间，描绘出繁华都市之下的另一个隐藏角落...
用户评价
讀來磕磕絆絆的，像是前後無法連貫的碎語，其中卻又有身為侍應想要表達的深刻。總之是硬著頭皮讀完，除了記起裡面鋃鐺的葡萄酒知識、嘔吐物、茫茫、性愛或到不清說不明可能也無關緊要的人際關係，對於裡面出現的任何角色，就像在路上你飄過一眼的陌生人，無從記起任何面貌，還懷疑自己究竟看到了什麼？
评分好书是好书，翻译太烂了，不如电视剧。
评分讀來磕磕絆絆的，像是前後無法連貫的碎語，其中卻又有身為侍應想要表達的深刻。總之是硬著頭皮讀完，除了記起裡面鋃鐺的葡萄酒知識、嘔吐物、茫茫、性愛或到不清說不明可能也無關緊要的人際關係，對於裡面出現的任何角色，就像在路上你飄過一眼的陌生人，無從記起任何面貌，還懷疑自己究竟看到了什麼？
评分好书是好书，翻译太烂了，不如电视剧。
评分玛丽苏小说，说实话我觉得电视剧拍成这样已经可以了
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