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史蒂芬妮.丹勒作者

時報

宋瑛堂譯者

2016-8-30 出版日期

384 頁數

NT$380 價格

平裝

叢書系列

9789571367637 圖書編碼

苦甜曼哈頓在線電子書圖書標籤: 小說史蒂芬妮.丹勒美國餐廳都市慾望人生餐飲

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發表於2025-02-24

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苦甜曼哈頓在線電子書用戶評價

評分☆☆☆☆☆

讀來磕磕絆絆的，像是前後無法連貫的碎語，其中卻又有身為侍應想要錶達的深刻。總之是硬著頭皮讀完，除瞭記起裡麵鋃鐺的葡萄酒知識、嘔吐物、茫茫、性愛或到不清說不明可能也無關緊要的人際關係，對於裡麵齣現的任何角色，就像在路上你飄過一眼的陌生人，無從記起任何麵貌，還懷疑自己究竟看到瞭什麼？

評分☆☆☆☆☆

好書是好書，翻譯太爛瞭，不如電視劇。

評分☆☆☆☆☆

好書是好書，翻譯太爛瞭，不如電視劇。

評分☆☆☆☆☆

因為美劇買來原作寫的就是我們自己親切

評分☆☆☆☆☆

因為美劇買來原作寫的就是我們自己親切

苦甜曼哈頓在線電子書著者簡介

史蒂芬妮．丹勒（Stephanie Danler）

是現居紐約布魯剋林區的作傢。她是紐約新學院大學文學創作碩士。

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苦甜曼哈頓在線電子書圖書描述

泰絲是一名餐廳服務生，全書描寫年僅22歲的她一腳踏進曼哈頓高級餐廳工作的甘苦與夢想。刻劃這一代年輕人如何初來乍到、愛上紐約又因紐約而創痛成長的故事。極寫實而且傳神，獲得《我的城市，如此燦爛》傳奇作傢作者傑伊．麥金納尼背書推崇。

這是新人作傢史蒂芬妮．丹勒的第一本書。作者曾在曼哈頓Union Square Café擔任女侍，期間長達七年。夢想成為作傢的她，直到某天在餐廳當麵將書稿送給傳奇書探彼得．蓋勒斯，讀後驚為天人，以百萬美金簽下經紀約。日後這份書稿更吸引多達11傢大型齣版社祕密競價廝殺。這是今年書市「麻雀變鳯凰」的齣版傳奇，也締造今年最成功的新人作傢。

曾幾何時，關於紐約年輕世代的小說多是在寫作傢和藝術傢，如今這類小說寫起瞭大廚，甚至侍者。如同作者筆下那間開業經年的傳奇餐廳，經歷過去輝煌興衰，見證無數夢想起落。紐約仍舊是紐約。憑藉七年端盤子的經歷，史蒂芬妮下筆充滿說服力，寫餐廳後颱齣菜如戰場的緊張氣氛，寫打烊後年輕同事間的生活點滴，寫盡各種葡萄酒的不同風土滋味，從生蠔、香檳、性愛寫到毒品。她帶領讀者深入餐廳不為人知的禁區，細節真實如繪，開發味覺感官之餘，背後犀利超齡的智慧洞見，令《時代雜誌》深深著迷，選作今年上半年最好的文學小說第一名。

這是一本談論饑渴的書，寫齣種種感官歡愉滋味。然而，這也是一本比你所想更黑暗的小說，書中一段複雜的感情關係，一段由甜到苦的過程。能從苦中嗜得甜味，這段成長經歷讀得教人臉頰發燙。泰絲將在曼哈頓最傳奇的高級餐廳中學到人生至今最慘痛的一堂課。

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