雞尾酒賞味之旅 pdf epub mobi txt 電子書 下載2025
歐陽智安，1979年齣生於中國廣東省廣州市。1999年加入餐飲行業，2001年代錶中國前往丹麥哥本哈根參賽，獲得首個世界花式調酒冠軍榮譽。國際調酒協會成員，並擔任國際花式調酒協會中國大使。多年從業經驗，曾參與各地酒吧、咖啡店籌備及顧問工作。2008年加入MONIN成為亞洲團隊成員，任職品牌發展經理與全球飲品創意總監，遊走天下，豐富飲品經驗，一直積極參與協辦各類行業比賽，緻力推動中國餐飲行業發展。
出版者:江蘇鳳凰科學技術齣版社
作者:歐陽智安
出品人:
頁數:223
译者:
出版時間:2016-8
價格:58
裝幀:平裝
isbn號碼:9787553763989
叢書系列:
圖書標籤:
- 調酒
- 美食
- 2017年
- 雞尾酒
- 調酒師
- 見聞
- 美酒
- 歐陽智安
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這是一本堪稱世界級水準關於雞尾酒的武林秘籍，也是餐飲經營者和追求創意飲品的粉絲值得學習的書。《雞尾酒賞味之旅》是歐陽老師的心血，歐陽老師是中國第一位世界花式調酒冠軍、全球創意飲品大師，書中傳授全新、實用、全麵的雞尾酒製作技巧，此書日本花式調酒師協會會長鼎力推薦，這是一本不可多得的雞尾酒特製、賞味實用參考的指南書籍。
具體描述
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用戶評價
评分
170506為和小哥去三裏屯酒吧喝酒而提前做的功課。內容比較淺顯，基本夠和小哥去酒吧吹水瞭。
评分厚厚一本書，真正說雞尾酒知識的也就是二三十頁
评分新人操作指南，乾貨的酒譜書，實用性很強，圖片也很美啊。自己調一輪也夠喝入門瞭。
评分新人操作指南，乾貨的酒譜書，實用性很強，圖片也很美啊。自己調一輪也夠喝入門瞭。
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