東京時味記在線電子書 pdf 下載 txt下載 epub 下載 mobi 下載 2025

☆☆☆☆☆
簡體網頁||繁體網頁

[日] 新井一二三作者

譯林齣版社

譯者

2016-10 出版日期

306 頁數

39.00 價格

平裝

叢書系列

9787544762069 圖書編碼

東京時味記在線電子書圖書標籤: 美食日本飲食文化新井一二三散文隨筆隨筆日本文化日本文學

喜歡東京時味記在線電子書的讀者還喜歡

下載鏈接在頁面底部

點擊這裡下載

facebook linkedin mastodon messenger pinterest reddit telegram twitter viber vkontakte whatsapp 複製鏈接

想要找書就要到圖書目錄大全

book.wenda123.org

立刻按 ctrl+D收藏本頁

你會得到大驚喜!!

發表於2025-02-02

東京時味記在線電子書 epub 下載 mobi 下載 pdf 下載 txt 下載 2025

東京時味記在線電子書 epub 下載 pdf 下載 mobi 下載 txt 下載 2025

東京時味記在線電子書 pdf 下載 txt下載 epub 下載 mobi 下載 2025

東京時味記在線電子書用戶評價

評分☆☆☆☆☆

【2017.2】老朋友一二三~

評分☆☆☆☆☆

食物是用來吃的，不是用來讀的←_←

評分☆☆☆☆☆

很尋常的食物相關書瞭，讀後不能引起十分想吃的那種食欲

評分☆☆☆☆☆

讀著玩兒，並無多大意思。

評分☆☆☆☆☆

隨著世界飲食文化的不斷融閤，幾乎在任何一個國傢都可以嘗到其他國傢的美食。在中國，日式料理當然也是遍布各處。但是並非每個人都會去追溯食用的料理的來源或有足夠的知識獲取這些來源。而在這本書裏，就可以知道不少這樣的小知識。譬如關東煮的由來及它來到中國後名字的演變史，煎餃的日式發音來源於山東話，而呷哺呷哺則是涮涮去瞭一趟日本後迴來的變音……很多食物的日式中文寫法和它的中文意思是完全不同的東西，比如庖丁在日本指菜刀，饅頭在日本指日式小點心。除此之外作者介紹瞭一些日本的特色食物，在中國或者即使日本的大飯店也未必能品嘗到。例如日式的米糠醃菜，我曾在日劇中看到過，很有意思，醃菜的米糠和中式泡菜的母水一樣有著傢庭傳承的重要意義。作者也分享瞭許多與美食相關的傢庭小故事和傢庭料理的製作方法，日常而溫馨。

東京時味記在線電子書著者簡介

新井一二三，用中文寫作的日本女作傢。生於東京，上世紀八十年代留學北京，走遍中國，周遊世界。曾任《朝日新聞》記者，在多倫多、香港等地報刊上發錶中英文文章。目前專事寫作，齣版有《獨立，從一個人旅行開始》《我這一代東京人》等暢銷著作，文筆清淺自然，帶著幾分日文味道的中文錶達彆具趣味；視角獨特，令人耳目一新。