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【市图借阅】2018.8.14-9.19

确实是入门级，但是有些章节过于枯燥……

作者写得挺好的 讲解了咖啡的基础知识 关于种植 地区风味 烘焙 冲泡等 还有很多自己经验的总结 比市面上一大堆咖啡入门书都好 如果新手要学习的话 我推荐会是这一本

不是我的第一本咖啡书 主要是为了看烘培部分 但是也讲得比较浅 手冲部分还是有不认同的观点

在朋友书架上发现的新手入门工具书，深入浅出

我喝咖啡也有些年头了，从最初的速溶咖啡（被认为不是咖啡），到美式咖啡（方便），到花式咖啡（味道多原化），再到现在偶尔尝试单品咖啡（苦与酸），可谓步步向前。正是因为这样的改变，让我禁不住想多了解一些关于咖啡的知识，咖啡冲调，咖啡的品味以及咖啡的历史。 【我的第...

我喝咖啡也有些年头了，从最初的速溶咖啡（被认为不是咖啡），到美式咖啡（方便），到花式咖啡（味道多原化），再到现在偶尔尝试单品咖啡（苦与酸），可谓步步向前。正是因为这样的改变，让我禁不住想多了解一些关于咖啡的知识，咖啡冲调，咖啡的品味以及咖啡的历史。 【我的第...

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