吾乡食物 在线电子书 图书标签: 美食 江苏 飲食 旅游美食 00闲暇阅读
发表于2024-12-24
吾乡食物 在线电子书 pdf 下载 txt下载 epub 下载 mobi 下载 2024
让人看了之后心里很温暖,浓浓的乡愁,看着这书,自己也想起了故乡。因为地域差异吧,书里的一部分食物我没听说过,自然也没吃过,但通过作者的介绍,是我对它们也有了初步的认识,把这本书当作一本科普书也是好的。
评分真是读过平均篇幅最短的美食书了
评分每一篇都很短,但滋味悠长。好读。
评分食物啊,总是能给人带来温暖的东西
评分每一篇都很短,但滋味悠长。好读。
刘旭东,江苏省文联党组成员,副主席,书记处书记。毕业于复旦大学中文系。一级编剧。
散文集《吾乡食物》,其中大多为对故乡食物的回忆描述。文字精短,感情深沉。既为个人生活经历,亦可见时代印记。
【名家推荐】
以感恩和风味酿造的故乡记忆,用温情和舌尖勾勒的民间历史。
——著名评论家、复旦大学教授 严锋
田家自产,母手所出;父兄姊妹所共赏,亲戚邻里所周知。温馨蕴乎寒素,粗品每见至味,岂老饕矜夸,富贵炫耀者可比?重访儿时,感念旧乡之作也,遂成高格。
——著名评论家、复旦大学教授 郜元宝
旭东文字留住的不仅是家乡味道的记忆,因为它们牵动的是我们的童年,正在消逝的故乡和曾经养育我们的广袤丰盈的土地……
——著名评论家 汪政
在异乡,读到《吾乡食物》里的文字,肠胃是会蠕动的。多年之后,人们会发现,有一个人曾经这样清晰地记载家乡食物的食材、来源、烹饪、味道,档案般地存在着。
——著名评论家 王干
【编辑推荐】
记忆深处的家乡食物志,百味源头的乡愁抒情诗。
作者精心而耐心地罗列家乡的食物,在乡愁之外,流淌着对生活的爱和暖意。正如蔡澜所说,最好的美食就是乡愁加滋味。对每一种食物的捡拾,都是一场对过去时光与记忆的重逢。
很喜欢看美食类的散文小品,尤其是作者的吾乡正是我的吾乡,文中多用方言,读起来格外亲切,时不时会意一笑。我未经过荒年,亦无离愁可言,相同的食物,予我之记忆全是温暖和美好,因为都与母亲和家有关。饮味谷蔬果豆腐粉禽河鲜海鲜肉菜主食点心及其他约二百余种,我居然基本...
评分临睡前,翻翻这本书。 对于作者习惯性和在我眼里装逼性的“吾乡”“吾幼时”等,还是接受不了。 作者小时候吃过苦吃过的那些食物,以及现在要职在身,宴会、走过大江南北吃过的各种,于是各种 感受汇集其中,有了吃了某种想起幼时。 对于作者在书中提到的不熟悉的食物,我一律...
评分临睡前,翻翻这本书。 对于作者习惯性和在我眼里装逼性的“吾乡”“吾幼时”等,还是接受不了。 作者小时候吃过苦吃过的那些食物,以及现在要职在身,宴会、走过大江南北吃过的各种,于是各种 感受汇集其中,有了吃了某种想起幼时。 对于作者在书中提到的不熟悉的食物,我一律...
评分很喜欢看美食类的散文小品,尤其是作者的吾乡正是我的吾乡,文中多用方言,读起来格外亲切,时不时会意一笑。我未经过荒年,亦无离愁可言,相同的食物,予我之记忆全是温暖和美好,因为都与母亲和家有关。饮味谷蔬果豆腐粉禽河鲜海鲜肉菜主食点心及其他约二百余种,我居然基本...
评分很喜欢看美食类的散文小品,尤其是作者的吾乡正是我的吾乡,文中多用方言,读起来格外亲切,时不时会意一笑。我未经过荒年,亦无离愁可言,相同的食物,予我之记忆全是温暖和美好,因为都与母亲和家有关。饮味谷蔬果豆腐粉禽河鲜海鲜肉菜主食点心及其他约二百余种,我居然基本...
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