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吾鄉食物

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劉旭東 作者
江蘇鳳凰文藝齣版社
譯者
2016-11 出版日期
308 頁數
35.00 價格
平裝
叢書系列
9787539996455 圖書編碼

吾鄉食物 在線電子書 圖書標籤: 美食  江蘇  飲食  旅遊美食  00閑暇閱讀   


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發表於2024-12-24

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吾鄉食物 在線電子書 用戶評價

評分

食物啊,總是能給人帶來溫暖的東西

評分

食物啊,總是能給人帶來溫暖的東西

評分

垂涎長識

評分

垂涎長識

評分

讓人看瞭之後心裏很溫暖,濃濃的鄉愁,看著這書,自己也想起瞭故鄉。因為地域差異吧,書裏的一部分食物我沒聽說過,自然也沒吃過,但通過作者的介紹,是我對它們也有瞭初步的認識,把這本書當作一本科普書也是好的。

吾鄉食物 在線電子書 著者簡介

劉旭東,江蘇省文聯黨組成員,副主席,書記處書記。畢業於復旦大學中文係。一級編劇。


吾鄉食物 在線電子書 著者簡介


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吾鄉食物 在線電子書 圖書描述

散文集《吾鄉食物》,其中大多為對故鄉食物的迴憶描述。文字精短,感情深沉。既為個人生活經曆,亦可見時代印記。

【名傢推薦】

以感恩和風味釀造的故鄉記憶,用溫情和舌尖勾勒的民間曆史。

——著名評論傢、復旦大學教授 嚴鋒

田傢自産,母手所齣;父兄姊妹所共賞,親戚鄰裏所周知。溫馨蘊乎寒素,粗品每見至味,豈老饕矜誇,富貴炫耀者可比?重訪兒時,感念舊鄉之作也,遂成高格。

——著名評論傢、復旦大學教授 郜元寶

旭東文字留住的不僅是傢鄉味道的記憶,因為它們牽動的是我們的童年,正在消逝的故鄉和曾經養育我們的廣袤豐盈的土地……

——著名評論傢 汪政

在異鄉,讀到《吾鄉食物》裏的文字,腸胃是會蠕動的。多年之後,人們會發現,有一個人曾經這樣清晰地記載傢鄉食物的食材、來源、烹飪、味道,檔案般地存在著。

——著名評論傢 王乾

【編輯推薦】

記憶深處的傢鄉食物誌,百味源頭的鄉愁抒情詩。

作者精心而耐心地羅列傢鄉的食物,在鄉愁之外,流淌著對生活的愛和暖意。正如蔡瀾所說,最好的美食就是鄉愁加滋味。對每一種食物的撿拾,都是一場對過去時光與記憶的重逢。

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吾鄉食物 在線電子書 讀後感

評分

临睡前,翻翻这本书。 对于作者习惯性和在我眼里装逼性的“吾乡”“吾幼时”等,还是接受不了。 作者小时候吃过苦吃过的那些食物,以及现在要职在身,宴会、走过大江南北吃过的各种,于是各种 感受汇集其中,有了吃了某种想起幼时。 对于作者在书中提到的不熟悉的食物,我一律...

評分

临睡前,翻翻这本书。 对于作者习惯性和在我眼里装逼性的“吾乡”“吾幼时”等,还是接受不了。 作者小时候吃过苦吃过的那些食物,以及现在要职在身,宴会、走过大江南北吃过的各种,于是各种 感受汇集其中,有了吃了某种想起幼时。 对于作者在书中提到的不熟悉的食物,我一律...

評分

很喜欢看美食类的散文小品,尤其是作者的吾乡正是我的吾乡,文中多用方言,读起来格外亲切,时不时会意一笑。我未经过荒年,亦无离愁可言,相同的食物,予我之记忆全是温暖和美好,因为都与母亲和家有关。饮味谷蔬果豆腐粉禽河鲜海鲜肉菜主食点心及其他约二百余种,我居然基本...  

評分

临睡前,翻翻这本书。 对于作者习惯性和在我眼里装逼性的“吾乡”“吾幼时”等,还是接受不了。 作者小时候吃过苦吃过的那些食物,以及现在要职在身,宴会、走过大江南北吃过的各种,于是各种 感受汇集其中,有了吃了某种想起幼时。 对于作者在书中提到的不熟悉的食物,我一律...

評分

临睡前,翻翻这本书。 对于作者习惯性和在我眼里装逼性的“吾乡”“吾幼时”等,还是接受不了。 作者小时候吃过苦吃过的那些食物,以及现在要职在身,宴会、走过大江南北吃过的各种,于是各种 感受汇集其中,有了吃了某种想起幼时。 对于作者在书中提到的不熟悉的食物,我一律...

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