1.大千世界，吃饭第一！
2.梁氏“雅舍”系列代表作，返璞归真的大师经典，折射出一个舌尖上的中国！
3.据说饮食男女是人之大欲，所以我们既生而为人，也就不能免俗。然而讲究起吃来，这其中有艺术，又有科学，要天才，还要经验，尽毕生之力恐怕未必能穷其奥妙。——梁实秋
4.“一个人应当像一朵花，花有色香味，人有才情趣，我的朋友，男人中只有梁实秋最像一朵花。”——冰心
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本书所收录内容，皆是对相关饮食文章多次遴选后得出的精品。这些文章既带有浓浓的故土情怀和作者独到的生活见解，又呈现了中国积淀数千年的文化底蕴。一代文学大师梁实秋留给我们的不仅是舌尖上的味道，还有民族传统的味道、人生智慧的味道。
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读后感
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把豆腐、面条等寻常食物也写的有滋有味，不过大多是北平食物，要是多些南方美食就好了。
评分北京不再是北平，那些旧馆子也消失在历史当中了。
评分北京不再是北平，那些旧馆子也消失在历史当中了。
评分读起来十分顺畅。淡淡的淡定感。哈哈哈。百科了许多东西。一个夜晚一个半天看完。黑糖饼好想一试。才知道北京的鲁菜这么多。也才知道袁世凯是河南项城人。所以豫菜繁华一时。厨艺的传承。异国家乡的味道。八宝饭。我小时候坐席子的最深刻回忆。
评分目前看过写吃食的：蔡澜，吃香港海外，无所不吃；汪曾祺，吃江南，邻乡情切；梁实秋，吃北平，快意舒畅。
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