便當時間 在線電子書 圖書標籤: 日本 美食 日本文化 便當 生活 文化 隨筆 飲食
發表於2025-03-10
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消磨時間可以看。不適閤一口氣看完,適閤每天看幾個。
評分不食譜,而是見日本職業人生。從每日果腹的便當入手,窺見尊嚴和細心生活到底為何物。它讓我愧疚,愧疚好像從未思考過傢人做一餐飯時心情是怎樣的呢?她悄悄放下的心形鬍蘿蔔,一個驚喜的大香腸……我們的生活是由這些零碎但必須的事物連接起來的,你怎麼能不在意它呢?把它演繹成日子的規律?懷有感恩的想法,留住填飽肚子後,那些便當時間的味道。
評分【做我喜歡的事,或是喜歡上我在做的事。】
評分無論便當還是故事都非常一般。
評分很治愈 每一幅畫和每一頁文字都像一幕日劇 適閤閑散時間看
攝影 阿部瞭
1963年齣生於日本東京。畢業於國立館山海上技術學校,在氣象觀測船“啓風丸”上任職4年。辭去工作後,搭乘西伯利亞鐵路前往歐洲旅行,開始對攝影産生興趣。後來至東京工藝大學學習攝影。曾任攝影師立木義浩的助手,於1995年成為自由職業者。主要從事人、旅行、飲食和運動等相關攝影,涉及領域廣泛。作品包括每10年和朋友用“8×10大畫幅相機”拍攝空間的《四角形的宇宙》,以及自己負責料理、文字和攝影的《詩意的餐桌》。
文字 阿部直美
1970年齣生於日本群馬縣。畢業於獨協大學外語學係。過瞭4年的上班族生涯後,又曆經雜誌編輯部、音樂事務所等工作,現為自由職業者。後因季刊《小樂園》的工作機會,隨知名攝影師芥川仁走遍日本各地,體驗當地居民的生活,並緻力於展現土地的魅力。
《便當時間》是一部便當物語。阿部夫婦曆經十幾年間走遍日本各地,去拍攝手工便當的照片,記錄瞭遍布日本各個階層的人們的迴憶與人生。
海女、素麵職人、高校生、耍猴人、大學教授、神職人員……這些市井中的人們一邊羞澀地打開便當盒蓋,一邊講述工作、傢人,迴憶、憧憬……便當成為這些故事的紐帶,傳遞齣來自日常的動人溫情和不凡力量。
❤️摘抄 因为Nana也需要什么都不做的日子。 今天虽然没有和尚的工作做得尽善尽美,但明天还是要好好的做下去。 但我觉得在吃到真正美味的食物是一定会产生好吃的感觉在吃到真正美味的食物时,一定会产生好吃的感觉。 人到了这个年纪就不会有特别想吃的东西也不会有想要的...
評分❤️摘抄 因为Nana也需要什么都不做的日子。 今天虽然没有和尚的工作做得尽善尽美,但明天还是要好好的做下去。 但我觉得在吃到真正美味的食物是一定会产生好吃的感觉在吃到真正美味的食物时,一定会产生好吃的感觉。 人到了这个年纪就不会有特别想吃的东西也不会有想要的...
評分❤️摘抄 因为Nana也需要什么都不做的日子。 今天虽然没有和尚的工作做得尽善尽美,但明天还是要好好的做下去。 但我觉得在吃到真正美味的食物是一定会产生好吃的感觉在吃到真正美味的食物时,一定会产生好吃的感觉。 人到了这个年纪就不会有特别想吃的东西也不会有想要的...
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