雅捨談吃在線電子書 pdf 下載 txt下載 epub 下載 mobi 下載 2024

☆☆☆☆☆
簡體網頁||繁體網頁

梁實鞦作者

四川人民齣版社

譯者

2017-4 出版日期

256 頁數

32.00元價格

平裝

叢書系列

9787220099557 圖書編碼

雅捨談吃在線電子書圖書標籤: 美食梁實鞦散文隨筆中國生活散文 A文學隨筆

喜歡雅捨談吃在線電子書的讀者還喜歡

下載鏈接在頁面底部

點擊這裡下載

facebook linkedin mastodon messenger pinterest reddit telegram twitter viber vkontakte whatsapp 複製鏈接

想要找書就要到圖書目錄大全

book.wenda123.org

立刻按 ctrl+D收藏本頁

你會得到大驚喜!!

發表於2024-05-24

雅捨談吃在線電子書 epub 下載 mobi 下載 pdf 下載 txt 下載 2024

雅捨談吃在線電子書 epub 下載 pdf 下載 mobi 下載 txt 下載 2024

雅捨談吃在線電子書 pdf 下載 txt下載 epub 下載 mobi 下載 2024

雅捨談吃在線電子書用戶評價

評分☆☆☆☆☆

本書不是我想期待看到的內容，所以有些落差。全書前兩輯主要介紹美食，本書其實描述美食做法為主，但是其實我想學習怎麼描述食物的味道口感orz最後一輯就主要聊文化瞭，也不是我很感興趣的內容。而且因為文化差異，我這廣東人看著梁實鞦極盡其能帶著喜愛之情描寫北方美食，但是我還是不為所動，這就很能體現我和梁實鞦口味差異瞭吧=0=這種教做法的文字覺得還是不如視頻直觀，但是如果是描寫味道口感，覺得文字勝於視頻，但是當然都遠不如自己吃上

評分☆☆☆☆☆

【藏書閣打卡】前兩輯多是菜的做法吃法與考證。第一輯為於京中吃的，第二輯為各地漂泊吃的，第三輯則是由吃引齣一些文化的探討與議論。戰事紛亂，人情變遷，傢族離閤都在字裏行間瞭，很多飲食也因此被寄托瞭無數情感。結尾說得明白，這種各個餐館都有各自的拿手菜的飲食文化已然消亡瞭，美食文化隨著普通食客大量湧入逐漸通俗瞭。中西飲食文化的寬容比較與反思頗難得，這種文字寫得雅俗共賞委實不易。

評分☆☆☆☆☆

【藏書閣打卡2019-18】談美食的文化，老先生很專業瞭。齣身夠好，從小在大傢庭長大，又混跡文化圈，大傢都有同樣“吃”的愛好，文學素養好，能夠引經據典，所以孕育齣這樣有文化內涵的一本談美食的書。不同於那些隻是聊在哪哪哪能吃到什麼東西的美食介紹書（充其量就是美食地圖），梁老在書中也為我們展現瞭許多談及美食的古文古詩，還將許多思鄉之情和想念傢人友人的感情也夾雜其中，這正正說明瞭食物與我們的情感之間難捨難分的關係。人生因為有美食而變得多麼精彩啊！感謝所有美食的存在。

評分☆☆☆☆☆

多次提到東興樓，做點筆記，解禁瞭一定要去吃。另外吃狗肉，吃果子狸不是最近的事，有些年頭瞭。東興樓:爆肚兒，芙蓉雞片，燴烏魚錢帶割雛兒，鍋燒雞，拌鴨掌，糟鴨片緻美樓:醬豆腐汁拌嫩豆腐，煎餛飩，砂鍋魚翅，芝麻醬拌海參絲厚德福:瓦塊魚，鐵鍋蛋，炒魷魚捲，核桃腰，生炒鱔魚絲，風乾雞玉華颱:湯包

雅捨談吃在線電子書著者簡介

梁實鞦（1903-1987），中國著名的散文傢、學者、文學批評傢、翻譯傢。生於北京，畢業於清華大學，國內第一個研究莎士比亞的權威。曆任東南大學、青島大學、北京大學等校教授。抗戰期間，曾任國民參政會參政員、國立編譯館編纂。抗戰勝利後，任北京師範大學教授。去颱後曾任編譯館館長、颱灣師範大學教授及文學院院長。代錶作有譯作《莎士比亞全集》，文藝批評專著《浪漫的與古典的》，以及散文《雅捨小品》《雅捨談吃》《雅捨隨筆》《雅捨雜文》《雅捨憶舊》《雅捨遺珠》等。

雅捨談吃在線電子書著者簡介

雅捨談吃在線電子書 pdf 下載 txt下載 epub 下載 mobi 在線電子書下載

雅捨談吃在線電子書圖書描述

本書是梁實鞦先生在美食上的纔華展示：火腿、醋溜魚、烤羊肉、醬菜、湯包、炸丸子……既有飯館酒樓的看傢菜，又有平民百姓的傢常菜，一壺燙酒，兩三好友，或對影獨酌，都寫得極好。

梁實鞦筆下的“吃”，不隻是舌尖上的味道，樸素的文字記錄瞭那些溫存的歲月，字裏行間飄散的是人間煙火，舊時北平的那些味道，仿佛穿過時光，帶著鄉愁和憶舊。

“王者以民人為天，而民人以食為天。”飲食一端，是生活藝術中的重要項目，未可以小道視之。梁實鞦洞察人生百態，文筆機智閃爍，諧趣橫生，嚴肅中見幽默，幽默中見文采，把各色吃食寫得活色生香，讀起來非常有趣，並在美食的“盛宴”中得以體味人生。

雅捨談吃在線電子書下載 mobi epub pdf txt 在線電子書下載

想要找書就要到圖書目錄大全

book.wenda123.org

立刻按 ctrl+D收藏本頁

你會得到大驚喜!!

雅捨談吃在線電子書讀後感

評分☆☆☆☆☆

记得高晓松曾经算过，按照一个人活70年，大概在世20000天，每天三顿饭，一生也就只有60000顿可吃。抛出睡过没吃的早饭，减肥不能吃的晚饭，不知味的前十年后十年，能吃的也就不足40000顿。这这个算法醍醐灌顶，让我更是不敢亏待自己的舌头和胃脘。而梁老先生对于馋的释义更妙...

評分☆☆☆☆☆

晚上挑灯夜读梁实秋先生的散文，夜半三更看到汤包这段笑个半死： “天津包子也是远近驰名的，尤其是苟不理的字号十分响亮。其实不一定要到苟不理去，搭平津火车一到天津西站就有一群贩卖包子的高举笼屉到车窗前，伸胳膊就可以买几个包子。包子是扁扁的，里面确有比一...

評分☆☆☆☆☆

原文连接：http://www.rsywx.net/wordpress/2009/03/1577 ================== 事实证明，古文还是很难读的，而我个人最喜的，乃是民国时期大家所撰之半文不白的文字，尤以散文为甚。近日阅《唐史演义》，读来殊为难懂，于是随手抓来梁实公的《雅舍谈吃》翻阅。家中梁实公...

評分☆☆☆☆☆

读《雅舍谈吃》，愈发觉得梁实秋真是小资。这种小资不是当下年轻人蛋炒饭里加一点朗姆酒就意乱情迷的假小资，他的小资是老派的，甚至还有一点保守、俭省，但最是真材实料，好似一张明代茶案，看似朴素，实则韵味隽永。写吃的最好状态是“馋”，梁实秋馋得文雅，不是饥肠辘...

評分☆☆☆☆☆

類似圖書點擊查看全場最低價

雅捨談吃在線電子書 pdf 下載 txt下載 epub 下載 mobi 下載 2024