食桌情景 在線電子書 圖書標籤: 池波正太郎 日本 飲食 隨筆 美食 日本文學 散文隨筆 三聯書店
發表於2024-06-30
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看瞭好幾遍瞭~
評分不得不說,池波正太郎真的算是一個吃貨瞭。這本書是一本隨筆集,主要寫瞭齣現在作者生命中,令他印象深刻的美食。包括童年記憶中的小吃,工作之後吃過又難忘的店。作者在分享這些美食的過程中,也談瞭自己對於食物的一些看法。食物對於作者來說,並不單單是維持生命的手段,而是讓生活變得多姿多彩的不可或缺的一部分。通過這本書中一些細節與情感的描寫可以看齣,作者真的是非常的熱愛美食熱愛生活的,總的來說我挺喜歡這本書。
評分我喜歡晚飯和朋友一起,在居酒屋裏喝點酒,吃點串燒的生活方式。
評分文化原因吧,讀起來覺得有些睏難
評分不得不說,池波正太郎真的算是一個吃貨瞭。這本書是一本隨筆集,主要寫瞭齣現在作者生命中,令他印象深刻的美食。包括童年記憶中的小吃,工作之後吃過又難忘的店。作者在分享這些美食的過程中,也談瞭自己對於食物的一些看法。食物對於作者來說,並不單單是維持生命的手段,而是讓生活變得多姿多彩的不可或缺的一部分。通過這本書中一些細節與情感的描寫可以看齣,作者真的是非常的熱愛美食熱愛生活的,總的來說我挺喜歡這本書。
池波正太郎(1923—1990),生於東京淺草,小學畢業後便賺錢養傢,後來進入小說傢、劇作傢長榖川伸的門下,開始瞭小說創作。1960年,憑《錯亂》獲得直木奬。一生著作等身。代錶作有《鬼平犯科帳》《劍客商賈》《真田太平記》《仕掛人·藤枝梅安》等,是與司馬遼太郎、藤澤周平齊名的曆史小說作傢。
池波正太郎是日本當代有名的劇作傢和小說傢,其實,他更是一個悠遊四方的“孤獨的美食傢”。無論是在殘存著古風的江戶小館,還是在現代氣息十足的東京西餐廳,他都能全然地投入到美食的世界。文字看上去是漫不經心的,正如他尋找美食的過程,沒有太強的目的性,然而,文字背後卻是“陡然變化”之前的那個世界——一個認真對待食物也認真對待人的年代。順著作者的足跡,你或許也能在街巷深處找到那傢兼具古風和誠意的料理店。
如何用一本书度过一段百无聊赖的时间,我挑书的首选几乎都是写食笔记。比如要陪姐姐去做个长达四小时的头发,临时临急在必得书店拎一本《吃主儿》走人。蔡澜的纯粹感官享受主义,沈宏非则总不忘抖抖机灵;焦桐、舒国志笔下的台湾食物、巷弄小摊最能勾起我的乡愁(闽南语地区的...
評分看的过程中没有预先想的那样食指大动,口水直流。除了太鼓烧和山芋火锅,没有特别想吃的东西。翻来覆去的寿司,味增,天妇罗,都不是我的菜。日本菜强在用功精细,口味独到,缺点在于格局太小,一点不豪气,当点心和小吃倒是挺好的。吸引我看完的,倒是作者那平淡温煦的文笔,...
評分池波是以江户时代为背景来创作武士小说的作家,同时他也是名对食物有偏好和执着的吃货。《食桌情景》是池波先生写他的人生中与食物而发生的故事,文中倒是没有用过多笔墨来渲染食物的精妙来勾引你馋虫飞起,食指大动,反而是用平淡温和的笔调以食物为引子将记忆中的点滴岁月...
評分我看的是廖卿惠老师翻译的《食桌情景》,看到了池波正太郎居家的面貌,作家“坐家”也一件可以过得浪漫也可以过得苦恼的事情,闲杂琐事里透着朴素的生活气息,给我一种“这样的活着真不错”的感觉,在他轻松温柔的笔触里勾勒出了对于生活过往片段的细细品味。他真可爱。 ...
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