美国儿科学会实用喂养指南(第2版)

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出版者:北京科学技术出版社
作者:劳拉•A.杰娜
出品人:
页数:272
译者:徐彬
出版时间:2017-5-1
价格:49.80
装帧:平装
isbn号码:9787530488270
丛书系列:美国儿科学会
图书标签:
  • 育儿
  • 辅食
  • 美国儿科学会
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  • 科学喂养
  • 家庭护理
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具体描述

在信息爆炸的今天,了解科学的喂养知识并不难,但能够运用到自己孩子身上并真正发挥作用却不容易。知道≠做到!

这本书的两位作者既是医学博士、美国儿科学会的专家,又是孩子的妈妈。她们将儿科学、营养科学的前沿知识和实际的育儿经验相结合,突破了喂养类图书只强调孩子应该吃什么的局限,从婴幼儿的心理发展和饮食技能的掌握这一视角,帮助父母快速掌握不同阶段的喂养要领,有效解决如何让孩子愉快地吃下去的喂养难题。

如果你是刚刚踏上喂养之旅的新手爸妈,这本书可以帮助你读懂宝宝的小心思,顺势而为,轻松喂养。

如果你正在为以下问题抓狂,这本书将帮你解除焦虑,找到简单有效的解决方案:

 一看到饭桌上有蔬菜就退缩

 做了一桌子饭,就是一口不吃

 不好好吃饭,只吃零食

 吃饭时爱闹情绪

 吃饭时乱扔食物

 爱喝饮料,不爱喝水

这本书中还有很多其他喂养书较少涉及的内容,如婴幼儿饮食技能发展里程碑、每周蔬菜搭配建议、如何迅速戒掉奶瓶、吸管杯综合征、不同年龄如何选择牛奶、带孩子去餐厅吃饭、带孩子坐飞机时的饮食等。

精准孕育,科学养育:现代家庭的婴幼儿营养与成长全景指南 本书聚焦于如何为婴幼儿提供最佳的营养支持,并引导父母科学应对他们在成长过程中可能遇到的各种喂养挑战,是每一位关注孩子健康成长的父母、照护者和早期教育工作者的必备工具书。 第一部分:生命的起点——孕期营养与新生儿的初步对接 第一章:孕育生命的基石——母体营养储备与胎儿需求 本书首先深入探讨了孕期营养对胎儿大脑、骨骼及免疫系统发育的决定性影响。我们详细阐述了从孕前准备到孕晚期,必需的宏量营养素(蛋白质、脂肪、碳水化合物)和微量元素(叶酸、铁、钙、碘、维生素D等)的每日推荐摄入量与最佳食物来源。内容涵盖了如何通过饮食管理来预防妊娠期糖尿病、先兆子痫等高危状况,并指导孕妇如何安全有效地管理体重,为顺利分娩和产后恢复打下坚实基础。我们还特别设置了“特殊孕期需求”章节,例如素食孕妇、多胎妊娠的营养调配方案。 第二章:诞生时刻的第一次喂养——开奶、初乳的奥秘与皮肤接触 本章聚焦于出生后的第一个小时。我们详尽描述了“黄金一小时”内实施母乳喂养的重要性,及其对建立亲密连接和激活新生儿肠道微生物群的无可替代的作用。内容细致讲解了初乳中富含的免疫球蛋白、生长因子和抗氧化剂的独特价值。同时,我们提供了关于如何正确处理“乳房护理与通乳”的实操步骤,包括应对早期乳房胀痛、观察乳房感染的早期信号,并强调了皮肤接触(Skin-to-Skin Contact)对稳定新生儿体温、心率和血糖的重要性。 第二部分:母乳喂养的艺术与科学——从独享到混合的精细化管理 第三章:母乳喂养的生理机制与成功策略 本部分是全书的核心之一。我们深入浅出地解析了泌乳的生理学原理——供需平衡机制(Demand and Supply)。详细指导新手父母如何识别新生儿的饥饿信号(早期、中期、晚期),区分哭闹与饥饿的本质区别。内容包括“有效衔乳的七个关键点”图解、不同喂养姿势(摇篮式、交叉抱式、橄榄球式等)的适用情境及调整技巧。此外,我们提供了应对常见喂养障碍的详细路线图,如“乳头混淆”、“乳房胀痛”、“乳腺炎的早期干预”、“夜间频繁醒来”的应对策略。 第四章:母乳储存、泵奶与重返职场 为职场妈妈和需要间歇性泵奶的家庭提供详尽的操作指南。内容覆盖了不同类型吸奶器的选择、正确吸乳的技巧以最大化泌乳量、母乳在室温、冷藏室、冷冻室的最佳储存时间标准,以及如何安全地解冻和回温母乳。我们还探讨了“母乳不足焦虑症”的心理疏导,并给出了通过追奶、增加刺激频率来有效提升产奶量的自然方法。 第五章:配方奶喂养的精准选择与安全操作 针对无法进行纯母乳喂养的家庭,本章提供了科学、无偏见的配方奶选择指南。我们详细解读了不同类型配方奶粉(早产儿配方、水解蛋白配方、无乳糖配方等)的成分差异和适应症。操作指南细致到“冲调配方奶的卫生标准”,强调了水质、温度、奶瓶消毒的必要性,并警示了过度稀释或浓缩可能带来的健康风险。 第三部分:辅食添加的黄金窗口期——迈向多样化饮食 第六章:辅食添加的时机、原则与准备工作 本书将辅食添加视为一个渐进式的探索过程,而非简单的“填饱肚子”。我们详细阐述了世界卫生组织和权威机构推荐的“六个月左右开始添加辅食”的生理学依据,例如婴儿颈部控制能力、舌头推挤反射的消失等。内容着重于“不强迫、不催促、观察信号”的喂养哲学。提供了不同月龄的辅食添加路线图,从单一谷物到混合搭配的循序渐进方案。 第七章:从泥到块——质地、过敏原与营养素平衡 本章深入讲解了如何根据孩子的吞咽和咀嚼能力,逐步调整食物的质地,从光滑的泥糊状过渡到块状食物。我们设置了详细的“常见食物过敏原引入时间表”,指导父母如何科学地测试和引入高致敏食物(如花生、鸡蛋、鱼类),以降低食物过敏的风险。同时,我们强调了铁、锌、维生素A等关键营养素在辅食阶段的重要性,并提供了富含这些元素的天然食物组合。 第八章:自制辅食的营养考量与安全存储 为偏好自制辅食的父母提供了实用的烹饪和存储技巧。内容包括如何最大程度保留食物的营养价值(如蒸煮时间、搅拌方式),如何安全地分装和冷冻辅食,以及自制食物的保质期标准。此外,我们还讨论了如何处理“高铁米粉”的添加顺序,以及如何应对孩子对某些蔬菜或水果的挑食现象。 第四部分:特殊挑战与喂养行为管理 第九章:消化系统的敏感性——胀气、吐奶与便秘的管理 新生儿常见的消化不适是父母焦虑的主要来源。本章提供了一套系统化的观察和缓解方案。对于溢奶和吐奶,我们分析了生理性吐奶与病理性胃食管反流(GERD)的区别,并提供了喂养后拍嗝的有效技巧。对于胀气和肠绞痛,详细介绍了腹部按摩手法、飞机抱姿势的应用,以及何时需要咨询医生排除牛奶蛋白不耐受的可能性。对于便秘问题,则侧重于膳食纤维的逐步增加和水分补充的策略。 第十章:睡眠与喂养的和谐共存 本章探讨了喂养模式如何影响婴儿的睡眠周期。内容包括如何区分“饥饿型夜醒”和“习惯型夜醒”,并介绍了温和的“睡眠训练”中如何不牺牲必要营养摄入的平衡点。我们讨论了“夜奶减少”的科学时间点和循序渐进的引导方法,帮助家庭建立更规律的昼夜节律。 第十一章:蹒跚学步期的饮食拉锯战——挑食、拒绝与餐桌礼仪 随着孩子进入学步期,喂养的挑战转向了行为管理。我们提供了实用的策略来应对“食物拒绝”(Food Refusal),强调“父母提供什么,孩子决定吃多少”的责任划分原则。内容还涵盖了如何鼓励孩子尝试新食物、如何将用餐时间转化为愉快的家庭互动,并指导父母如何安全地引入小块食物,预防吞咽呛咳的风险。 第五部分:营养评估与健康里程碑 第十二章:生长曲线的解读与营养评估 本书教导父母如何准确解读儿保医生绘制的生长曲线图(体重、身长、头围)。内容详细解释了“偏离正常轨道”的信号可能意味着什么,以及如何与儿科医生合作,制定个性化的营养干预计划,无论是应对生长迟缓还是体重超重问题。 第十三章:辅食阶段的维生素与矿物质补充考量 对于维生素和矿物质补充剂的使用,本书持谨慎态度。它详细说明了在哪些特定情况下(如纯母乳喂养的婴儿、特定饮食习惯的孩子),补充维生素D、铁或维生素B12是必要的,并提供了安全可靠的补充剂量建议,避免盲目或过量补充带来的风险。 总结:喂养是一场马拉松,而非短跑 全书贯穿始终的核心理念是:每位父母都是孩子最好的喂养专家。本书旨在提供经过科学验证的知识框架和实用工具,帮助父母以自信、放松的心态,引导孩子平稳度过从液体食物到固体食物的每一个重要发展阶段,为他们一生的健康奠定坚实的营养基础。

作者简介

目录信息

读后感

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禁止睡前喝奶,也不提倡睡前喝水,我们强烈建议你睡前最后一件放入孩子嘴里的东西是牙刷。 牛奶在晚饭的时候吃,喝奶吃饭,洗澡 刷牙 读书 睡觉。 果汁要百分之百的果汁。 汽水是什么?一小口就能上瘾。书中原话,一小口就能上瘾。 全家人在一起吃饭,体重,吃零食,等等...

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用户评价

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说实话,我原本对育儿书籍抱持着一种审慎的态度,总觉得网上信息太多,真假难辨。但是这本手册,我必须承认,它建立起了一种令人信服的权威感。它的内容组织逻辑严密得像是经过精密计算的工程图纸,从生命最初的几小时到蹒跚学步的漫长阶段,时间线索清晰得让人一目了然。我特别喜欢它在处理敏感话题时的那种平衡感。比如,关于睡眠训练的部分,它没有简单地宣扬某一种流派的观点,而是详尽地分析了不同方法的优缺点及其对不同性格宝宝的影响,最后把选择权交还给了家长,附带的是详尽的风险提示和操作步骤。这种专业又不失人文关怀的笔触,让我在查阅那些关于宝宝消化系统或过敏反应的章节时,能够迅速定位到核心信息,并且对后续的行动方案充满信心。它不仅是工具书,更像是一个随时待命、知识储备深厚的儿科顾问。

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这本书的装帧和排版也值得称赞。现在很多育儿书为了追求内容深度,往往把排版做得密密麻麻,让人看一眼就想打退堂鼓。但这本书显然在设计上投入了心思。它大量运用了信息图表和对比表格,对于需要快速查找信息的父母来说,简直是救星。我记得有一次半夜宝宝突然哭闹不止,我赶紧翻到关于胀气和肠绞痛的那一章节,那张清晰的“安抚手法对比图”让我能在三分钟内找到最合适的尝试方法,而不是在黑暗中翻找晦涩的文字描述。此外,它的语言风格带着一种沉稳的乐观主义色彩,不恐吓,不夸大,只提供科学的路径。它不会让你觉得养育孩子是一场需要步步惊心的冒险,而是将其描绘成一个充满学习和成长的旅程。

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我过去也买过几本号称“终极指南”的育儿书,但读完后总觉得少了那么一点实战的烟火气。这本却完全不同,它仿佛是无数一线儿科医生和资深营养师们,把他们职业生涯中最常被问到的问题和最有效的解决方案,进行了系统性的梳理和提炼。我尤其对其中关于“特殊时期”的应对策略印象深刻,比如宝宝出牙期对奶量的影响、旅行期间的饮食管理,乃至关于疫苗接种与喂养的衔接建议,都有详尽的板块进行解答。它不是那种读完一遍就束之高阁的书,而是会成为那种被翻得边角卷曲、被标记出无数重点提示的“工作手册”。它的价值在于,它提供的不仅仅是知识,更是一种能够指导我每天实际操作的、可靠的行为框架。

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作为一位二胎妈妈,我深知不同孩子之间的差异是多么巨大。第一个孩子时我可能过于紧张,生怕做错任何一步;但有了这本书,我发现对第二个孩子的喂养策略可以更加从容和个性化。这本书最让我感到惊喜的是,它不仅关注了“喂养”这个行为本身,更深入地探讨了“喂养环境”和“亲子关系”的相互作用。例如,它有一个章节专门讨论如何处理“喂养冲突”——当孩子拒绝进食或表现出强烈的偏好时,家长应该如何保持情绪稳定并引导孩子探索新食物。这部分内容远超出了教科书式的营养学范畴,触及到了儿童心理发展的深层需求。它让我明白,餐桌不仅仅是摄取营养的地方,更是建立信任和培养终身健康饮食习惯的初级课堂。

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这本书简直是为新手父母量身定做的“育儿圣经”!我拿到它的时候,就感觉自己手里捧着一个巨大的定心丸。尤其是在宝宝刚出生那几个月,面对各种喂养的“第一次”,从母乳衔乳姿势到奶瓶消毒,再到辅食添加的时间点和顺序,每一个小小的决定都像一场没有硝烟的战争。这本书的厉害之处就在于,它不是那种故作高深的理论说教,而是真正做到了“实用”。它把那些复杂的医学术语和操作流程,用非常接地气、清晰易懂的语言重新包装了一遍。比如,它对不同月龄宝宝的体重增长曲线的解读,不是简单地扔给你一堆数字,而是告诉你,如果宝宝出现某个迹象,家长应该怎么做,什么时候需要咨询医生,什么时候可以自己观察。我最欣赏的是它对“不确定性”的处理方式,它承认育儿没有绝对的标准答案,而是鼓励家长根据自己宝宝的个体差异来灵活调整,这让我感到非常受用,也极大地缓解了我的焦虑感。

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理念不错,操作性因为两国差异不太好

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这本书对我的意义不是很大,因为基本我也就是按照里面说的给孩子吃的。不过要是刚加辅食的那阵肯定意义重大!这本系统介绍了一些给孩子吃饭的问题解决方法,比如不要强迫孩子吃,也不要非让孩子吃某种食物,只要不是原则问题,有的吃上面的问题不要小题大做,免得互相折磨什么的;还有就是对零食、饮料、吃饭看电视什么的毛病应该怎么做。基本上小孩从开始加辅食的疑问都有解答,值得每个新手妈妈拥有。

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书不厚,大概两百五十页,内容还是很丰富的。针对三岁内孩子的饮食特点及需求,解答了很多困惑。语言风格是博客风,适合公号主洗稿。

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理念不错,操作性因为两国差异不太好

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没有菜谱,但讲的原则都是非常实用的

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