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Emeril's Delmonico 在線電子書 pdf 下載 txt下載 epub 下載 mobi 下載 2025

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Lagasse, Emeril 作者

Harpercollins

譯者

2005-10 出版日期

276 頁數

$ 33.89 價格

HRD

叢書系列

9780060740467 圖書編碼

Emeril's Delmonico 在線電子書圖書標籤:

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發表於2025-01-01

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Emeril's Delmonico 在線電子書用戶評價

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Emeril's Delmonico 在線電子書著者簡介

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Emeril's Delmonico 在線電子書圖書描述

For more than 100 years, Delmonico has embodied the spirit of New Orleans. First opened in 1895, Delmonico Restaurant and Bar in New Orleans reopened its doors a century later to tremendous acclaim as Emeril's Delmonico. In his latest cookbook, America's favorite celebrity chef presents a collection of recipes that are adapted and simplified for home cooks, featuring a combination of Creole classics and Emeril's kicked-up creations. Emeril's Delmonico is full of recipes for hearty, innovative food steeped in New Orleans style. Illustrated with both contemporary full-color and vintage black-and-white photographs, Emeril's Delmonico paints a lively, evocative portrait of Emeril's classic cuisine and the rich culinary history of New Orleans.

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