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The California Pizza Kitchen Cookbook

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Rosenfield, Rick 作者
John Wiley & Sons Inc
譯者
1995-12 出版日期
112 頁數
159.00元 價格
HRD
叢書系列
9780028609881 圖書編碼

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發表於2024-11-10

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The California Pizza Kitchen Cookbook 在線電子書 著者簡介


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The California Pizza Kitchen Cookbook 在線電子書 圖書描述

The California Pizza Kitchen Cookbook BBQ Chicken Pizza, Mixed Grill Vegetarian Pizza, Tandoori Chicken Pizza, Thai Chicken Pizza. These are just a few of the delicious pizzas, baked fresh in wood-burning ovens, that have helped to make California Pizza Kitchen into one of America's hottest and most successful restaurant chains. Founders Larry Flax and Rick Rosenfield "put the world on a pizza" and the results are fantastic. Now, for the first time, here are the recipes that have made CPK restaurants so popular, with step-by-step directions to make pizza cooking easy and fun, even for beginners. In addition to the pizzas and calzones, Rick and Larry include recipes for creative pastas, salads, soups and appetizers, not to mention the tempting dessert pizzas. Whether CPK is already your favorite place to dine with family and friends or you're a creative cook with a taste for bold, fun, international flavors, The California Pizza Kitchen Cookbook is the cookbook for you.

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