人间有味 在线电子书 图书标签: 汪曾祺  美食  散文随笔  饮食  散文  杂文  文学  文化   

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kindle一元购。对书中写的那位能干的跑堂记忆尤其深刻

那时虽然没有网络媒体手机娱乐。但日子真的有滋有味。

不如林文月的《飲膳札記》。 而且這種散文看多了，審美疲勞得很。

汪曾祺我最喜欢的地方，一是他对生活中的事物始终保持着一种单纯热爱，明明都熟悉的不得了了，还能写得好像头一次见到这么好的东西一样。这种感觉随笔里随处可见，才明白原来都浓缩在小说的故事里了。二是他很喜欢大题小做，是一种难得乐观和幽默感。本来是冲着谈吃读的这本，结果最吸引我的部分却是民俗。

大概可说是文字版的《舌尖上的中国》了，看着看着便能感受到胃肠在叽里咕噜地“抗议”，馋涎横流，边读边下饭大概是很好的，可睡前不能翻阅。汪曾祺者，老饕是也，爱吃也会吃，食遍天下，品读众生相，饮食之外信笔随手融入各地民俗。有时候先生会写到过去人们的生活，尤其写到过去的北京，读来常自神往。过去在语文读本里读过先生一篇《胡同文化》，印象颇深，本书中也有收录。文字里溢出人间烟火气，是对故乡的深沉爱恋。

人间有味是清欢 ----苏轼 《人间滋味》 书如其名 讲的是人间的滋味，那些很讲究的，也是很有格调的滋味 广州有粤菜 上海有本帮菜 夏天可以吃上一碗冰粉来降温 冬日可以大口吃肉来驱寒 痛快得很 以前下酒菜也是如此 家常酒菜，一要有点新意，二要省钱，三要省事。偶有客来，酒渴...  

感觉汪老也是一个段子手，好可爱呀。 举个例子，摘自文章的一段话。“有人不吃辣椒，我们到重庆去体验生活，有几个女演员去吃汤圆，进门就嚷嚷不要辣椒！卖汤圆的冷冷的说，汤圆没有放辣椒的。” 哈哈哈哈哈哈，莫名被汪老萌到了真的巨可爱，不过后来他又说：口味单调一点，耳...  

初读这本书以为汪老先生只讲了各种菜品，慢慢发现是从菜品中品读道理，通过讲菜道出思乡之情，通过讲菜折射出汪老先生对生活的态度。本书后半部分还讲了几位人物，其中让我印象最深的是对他的父亲还有沈从文先生的描述，汪老先生的父亲精通书画和一些乐器等，会的东西涉及面很...  

人间有味是清欢 ----苏轼 《人间滋味》 书如其名 讲的是人间的滋味，那些很讲究的，也是很有格调的滋味 广州有粤菜 上海有本帮菜 夏天可以吃上一碗冰粉来降温 冬日可以大口吃肉来驱寒 痛快得很 以前下酒菜也是如此 家常酒菜，一要有点新意，二要省钱，三要省事。偶有客来，酒渴...