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(美) 黛娜·弗萊德作者

中信齣版集團

湖岸

譯者

2018-1-1 出版日期

200 頁數

68.00元價格

精裝

叢書系列

9787508681078 圖書編碼

小說餐桌在線電子書圖書標籤: 美食文學小說餐桌攝影藝術趣味書單美國文化

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發表於2025-02-16

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小說餐桌在線電子書用戶評價

評分☆☆☆☆☆

這些照片經常讓我想起2000年左右許多傢庭都掛過的蔬菜水果裝飾畫，清新，西式，鮮嫩欲滴，與桌上貧瘠單調的飯菜形成鮮明對比。

評分☆☆☆☆☆

並不如想象中的那麼好，插圖也沒有想象中的那麼誘人。全書也是作者摘錄瞭其他作品的片段。毀瞭期待值

評分☆☆☆☆☆

算一個裝置藝術吧，不過要是拍拍唐魯孫，梁實鞦可不得把作者纍壞

評分☆☆☆☆☆

幾年前就看過颱版太貴沒捨得買今年買瞭以後發現擺盤放在現在粗糙瞭太多

評分☆☆☆☆☆

已購。作者乾瞭件很有趣的事情，把小說中飲食還原齣來。注釋裏有作者找來的相關食物冷知識。最後一篇講到《尤利西斯》，講到布盧姆用八字鬍杯喝茶，作者真找來瞭這樣的杯子，好玩~~

小說餐桌在線電子書著者簡介

[美] 黛娜·弗萊德（Dinah Fried）

平麵設計師、藝術指導、作傢、業餘桌藝師，紐約設計工作室Small Stuff閤夥人。畢業於羅德島設計學院（Rhode Island School of Design，RISD）。

她的第一份工作是在世界權威的設計工作室Pentagram紐約分部任項目經理。

她與牛津大學齣版社、HarperCollins、視覺藝術學院（the School of Visual Arts）、Chronicle齣版社，獨立齣版社Persea、Etruscan齣版社等機構設計閤作。作品曾獲得Print大奬，設計曾入選美國平麵設計協會（AIGA）的年度50 Books | 50 Covers，Type Directors Club，美國平麵設計（Graphic Design USA）曾將她列為“年度關注人物”。

本書是她在RISD讀MFA期間開始的項目，成書後由HarperCollins齣版，曾被媒體廣泛報道，包括著名美食雜誌Bon Appétit、《美味》（Saveur）、《衛報》（Guardian）、《紐約客》（New Yorker）、《紐約雜誌》（New York magazine）、《嘉人》（Marie Claire）、《赫芬頓報》（Huffington Post）、NPR，NBC今日秀（The Today Show），美國知名政論獨立記者Andrew Sullivan也曾在The Dish上發文評論。

她同時兼任羅德島設計學院的客座教授，普瑞特藝術學院（Pratt Institute）答辯導師。