Safety, Nutrition and Health in Child Care

Safety, Nutrition and Health in Child Care pdf epub mobi txt 电子书 下载 2026

出版者:Thomson Learning
作者:Robertson, Catherine M.
出品人:
页数:544
译者:
出版时间:2001-8
价格:$ 100.51
装帧:Pap
isbn号码:9780766838451
丛书系列:
图书标签:
  • Child Care
  • Safety
  • Nutrition
  • Health
  • Early Childhood Education
  • Child Development
  • Pediatrics
  • Wellness
  • First Aid
  • Health Education
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具体描述

Safety, Nutrition and Health in Child Care Centers will prepare child directors, assistant directors and teachers to deal with issues of children's safe environments and good nutrition and health, in a practical and realistic manner. It covers basic information, theory, and health assessment tools. In addition, the book includes practical applications, caregiving skills, cultural sensitivity and resources needed for working with children, families and staff. Organized to deliver the material so it is easy to learn and understand, it also includes color art and photographs which help to emphasize key points as well as reflect the diversity in child care.

一本探讨儿童早期发展,关注其身心健康与全面成长的著作。本书深入剖析了在儿童照料环境中,保障幼儿生命安全、提供均衡营养以及促进健康发展的重要性。 核心内容聚焦于以下几个关键领域: 安全保障: 本书详尽阐述了为婴幼儿和学龄前儿童创造安全、无虞的成长环境所需具备的各项知识与技能。这包括对潜在危险的识别与规避,例如物理伤害(跌倒、碰撞、窒息、烫伤、触电等)、化学品接触、火灾隐患等。书中详细介绍了针对不同年龄段儿童的风险评估方法,以及在日常活动、游戏、午睡、外出等各个环节中应采取的预防措施。此外,还包括了对照料场所环境安全的系统性检查清单,从建筑结构、设施设备、玩具选择、清洁消毒到紧急情况应对预案,都给予了详尽指导。针对突发事件,如意外伤害、食物中毒、流行病爆发等,本书提供了清晰的急救流程、医疗求助指南以及家长沟通策略,确保在危机时刻能够迅速有效地作出反应,最大程度地降低伤害。 营养均衡: 书中将儿童营养学的基础知识与实际的照料实践相结合,为照料者提供了科学、可操作的饮食指南。它强调了母乳喂养的重要性,并详细介绍了人工喂养和辅食添加的科学方法,包括不同月龄段婴儿的食物种类、烹饪方式、喂养频率以及注意事项。对于学龄前儿童,本书则重点关注如何提供全面、均衡的膳食,确保蛋白质、碳水化合物、脂肪、维生素和矿物质的摄入量符合生长发育的需求。书中不仅提供了营养食谱建议,还深入探讨了如何辨别和处理食物过敏,如何建立健康的饮食习惯,以及如何应对挑食、偏食等常见问题。同时,本书也关注了食品安全问题,包括食材的挑选、储存、烹饪过程中的卫生管理,以及预防食物污染和交叉感染的方法,为儿童的健康成长筑牢饮食基础。 身心健康: 除了身体上的安全与营养,本书还高度重视儿童的心理健康与全面发展。在心理健康方面,书中探讨了建立安全依恋关系、培养积极情绪、促进社会交往能力以及应对分离焦虑、恐惧等情绪问题的策略。它强调了照料者在儿童早期情感发展中的关键作用,以及如何通过积极的互动、倾听和支持来帮助儿童建立自信和独立。在促进全面发展方面,本书深入分析了不同年龄段儿童在认知、语言、运动(精细动作与大肌肉动作)和社会情感发展等方面的典型特征和需求。它提供了丰富的活动建议,包括游戏、阅读、音乐、艺术、户外探索等,这些活动旨在激发儿童的兴趣,促进其各项潜能的开发。书中还强调了为儿童提供一个充满鼓励、支持和尊重的成长环境的重要性,以及如何观察和理解儿童的行为,从而更好地满足其个体化的发展需求。 本书的独特之处在于: 实践导向: 本书并非停留在理论层面,而是提供了大量实用的技巧、工具和案例分析,帮助照料者将理论知识转化为日常的照料行动。 全面覆盖: 从新生儿到学龄前儿童,从照料场所的环境设计到具体的照料行为,本书都进行了全面而细致的阐述。 权威性与专业性: 内容基于最新的儿童发展研究成果和行业标准,由相关领域的专家学者撰写,具有高度的专业性和可信度。 本书是所有从事儿童照料工作的人员(如托育机构老师、家庭保姆、家长等)的必备参考,也是对儿童早期教育和健康保障有深入了解的宝贵资源。通过阅读本书,读者将能够系统地提升在保障儿童安全、提供均衡营养、促进身心健康方面的专业素养和实践能力,为儿童的健康、快乐和全面发展奠定坚实的基础。

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目录信息

读后感

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用户评价

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这本书的价值远不止于提供知识,更在于它能够激发读者更深层次的思考。在阅读过程中,我常常会停下来,反思自己在家中或看护环境中是否存在一些被忽略的细节。例如,书中关于儿童运动安全的部分,提醒了我很多在选择玩具和游戏时需要注意的事项,这些都是我过去可能没有想到的。它促使我从一个更全面的角度去审视“安全”这个概念,认识到它不仅仅是物理上的安全,更包含了心理上的安全感和情感上的支持。 书中对于营养方面的建议,也让我开始重新审视孩子的饮食结构。不再是盲目地追求“营养丰富”,而是更加注重食物的天然、均衡和易消化。书中提供的关于如何为孩子准备健康零食和饮品的建议,让我能够更有针对性地为孩子提供优质的能量来源。总而言之,这本书提供了一套系统而全面的解决方案,帮助我更好地理解和实践儿童安全、营养与健康的理念,让我成为一个更有信心、更有能力的看护者。

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这本《儿童看护中的安全、营养与健康》真是让我眼前一亮,我一直对如何为孩子们提供一个安全、健康且充满活力的成长环境抱有极大的热情,因此,当我看到这本书的题目时,立刻就被吸引住了。迫不及待地翻开,我发现这本书的内容简直是为我量身定做的。它不仅仅提供了一些基础性的知识,更深入地探讨了在实际操作中可能遇到的各种复杂情况。比如,书中关于儿童意外伤害的预防和处理部分,详尽地列举了从跌倒、烫伤到误食等各种常见风险,并提供了切实可行的应对措施,这让我感到非常安心,知道自己能够为孩子们筑起一道坚实的保护屏障。 再者,书中对儿童营养的阐述也极具深度和实用性。它不仅仅是简单地告诉我们要给孩子吃什么,而是从儿童生长发育的各个阶段出发,详细分析了不同年龄段儿童所需的营养素,以及如何通过均衡膳食来满足这些需求。我尤其欣赏书中关于如何应对挑食、偏食等问题的建议,这些都是很多家长在日常生活中常常遇到的难题。书中提供的创意食谱和烹饪技巧,不仅能够让食物变得更美味,还能帮助孩子们摄入更全面的营养,这一点对我来说非常有启发。

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这本书的另一大亮点在于它对儿童心理健康的关注。在快节奏的现代生活中,我们常常容易忽视孩子们的内心世界。然而,这本书却花了相当大的篇幅来探讨如何理解和支持儿童的情感需求,如何建立积极的亲子关系,以及如何应对儿童可能出现的行为问题。书中提供了一些非常实用的沟通技巧和行为管理策略,这些都能够帮助我们更好地与孩子建立信任,成为他们可以依靠的伙伴。读完这部分,我感觉自己对如何成为一个更有同理心、更能理解孩子的家长又有了更深的认识。 此外,书中对于儿童环境的安全性评估也做得非常细致。从居家环境到户外活动空间,都进行了详尽的分析,列出了可能存在的潜在危险,并给出了相应的改进建议。这让我意识到,安全不仅仅是眼睛看得见的,更需要我们从细微之处着手,创建一个真正让孩子感到安心的成长空间。书中关于如何进行定期安全检查,以及如何教导孩子自我保护的知识,也让我受益匪浅,这些都是我过去可能没有充分意识到的重要方面。

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我必须说,这本书在儿童健康方面的知识普及做得非常到位。从传染病的防控到常见儿童健康问题的处理,都进行了详细的介绍。书中不仅提供了科学的健康指导,还强调了如何为孩子建立良好的生活习惯,比如规律的作息、适度的运动以及个人卫生习惯的养成。这些看似基础的习惯,却对孩子的长期健康有着不可估量的影响。书中对于如何识别孩子身体不适的细微迹象,以及何时应该寻求专业医疗帮助的建议,让我对如何守护孩子的健康有了更全面的了解。 另外,书中关于儿童在成长过程中可能遇到的各种安全隐患,也进行了全面的梳理和分析。从居家安全到户外安全,再到网络安全,几乎涵盖了所有可能涉及的方面。它不仅仅是简单地列举危险,更是提供了详细的预防措施和应对策略。让我明白了,作为看护者,我们的责任不仅仅是保护孩子免受伤害,更重要的是教会他们如何识别风险,并具备自我保护的能力。这种积极主动的安全教育理念,对我启发很大。

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《儿童看护中的安全、营养与健康》这本书的内容,真的是将我多年来在育儿过程中积累的疑问一一解答,同时又带来了许多全新的视角。特别是书中关于儿童疾病预防和基础急救的内容,让我不再对突发状况感到束手无策。它不仅仅是理论上的指导,更是实践操作上的清晰指引,比如如何识别常见儿童疾病的早期症状,以及在紧急情况下如何进行初步的急救处理,这些知识对于任何一位负责照看孩子的家长或看护者来说,都至关重要。 书中对儿童社交能力培养的探讨也让我印象深刻。它不仅仅关注孩子们身体和智力的发展,更深入地挖掘了如何帮助孩子们学习与他人相处,如何培养他们的同情心和合作精神。书中提供的一些游戏和活动建议,既有趣味性,又能有效地促进孩子们的社交发展,这一点是我非常看重的。我一直相信,一个孩子能否融入集体,能否与他人和谐相处,对他们未来的成长有着深远的影响,而这本书恰恰提供了切实可行的方法。

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