鸡尾酒(调酒的艺术)(精) 在线电子书 pdf 下载 txt下载 epub 下载 mobi 下载 2024

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(德)克劳斯·圣·莱纳作者

中国轻工业出版社

田芙蓉译者

出版日期

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精装

丛书系列

9787518414062 图书编码

鸡尾酒(调酒的艺术)(精) 在线电子书图书标签: 鸡尾酒调酒饮食美食机器翻译 DK

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发表于2024-12-26

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鸡尾酒(调酒的艺术)(精) 在线电子书用户评价

评分☆☆☆☆☆

出版社，作者与摄影师甚至译者的含金量都能证明这本书的优秀，买来收藏都可以了。

评分☆☆☆☆☆

这翻译简直灾难离别的，确定不是谷歌翻译代劳的吗？？？？？

评分☆☆☆☆☆

很有意思的一本鸡尾酒教学实录。已经记下来很多方子，摩拳擦掌打算试一试啦~

评分☆☆☆☆☆

配图很精美，排版统一（左recipe右picture）。只是里面的酒都太高阶了（Old Fashioned这样的经典除外），作者Rainer在第一部分“随时可调的鸡尾酒”列出的近30款cocktail都有一到两种ingredient你根本无法轻松获得，于是只能看着眼馋而喝不到。

评分☆☆☆☆☆

内容装帧配图都很nice 只是……进阶版的酒不太适合新手适宜酒馆老司机开车

鸡尾酒(调酒的艺术)(精) 在线电子书著者简介

克克劳斯·圣·莱纳是德国成功，也是负盛名的调酒师。他从1986年开始从事饮食行业，曾经在名为“俄斯特·莱希瑟勒”的酒吧做了5年的服务生领班，之后又到了位于慕尼黑的颇具传奇色彩的“舒曼酒吧” 待了7年。2010他与莉奥妮·冯·卡纳普合作，在慕尼黑艺术之家开设了黄金酒吧。2012年，他一举夺得了“调酒棒奖年度佳调酒师”的称号，他的酒吧也于2013年获得“年度佳酒吧”的荣誉。英国杂志《国际饮料》也把他的酒吧评为“世界50大酒吧之一”。克劳斯·圣·莱纳曾在很多国际调酒赛事中充当裁判，同时也在世界各地举办培训活动。此外，他不仅是慕尼黑酒

吧圈（Barzirkel München）的创始人之一，也是调酒器制造商，并出售自己的苦味酒和汤力水。