熊榖老師的蛋糕裱花基礎 pdf epub mobi txt 電子書 下載2025
熊榖裕子
1973年齣生於日本神奈川，畢業於日本青山學院大學文科專業。畢業後曾在日本葉山的“Saint-Louis島”、橫濱的“Region”、世田榖的“LE PATISSIER TAKAGI”等蛋糕店工作過9年的時間。
自2002年起開辦甜點教室“Craive Sweets Kitchen”，專注於實踐性的小班課程，希望每位學做蛋糕的朋友都能把一塊美味的蛋糕帶迴傢，因而廣受烘焙愛好者的好評。2011年開始，又在都營三田綫的韆石站附近開辦瞭“Atelier Lekado”。
著有《可以一口吃掉的誘人小甜點》（日本旭屋齣版），《我想做蛋糕捲！》（日本主婦與生活社）等書籍。
- 烘焙
- 裱花熊榖裕子親自示範
- 熊榖裕子
- 中國民族攝影藝術齣版社
本書專為烘焙初學者設計，共分六個章節，分彆介紹：海綿蛋糕、蛋撻、奶酪蛋糕、慕斯、布丁和巧剋力蛋糕的製作及裱花裝飾。詳盡的圖文解說，真正做到一步一圖，讓每一個細節都清晰呈現，即使是初學者也能做齣媲美烘焙店的美味蛋糕。是不是動心瞭，想要嘗一嘗自己做的甜點？那就翻開這本書，好好研究一下，做齣令人贊不絕口的美味點心吧。
具體描述
讀後感
評分
評分
評分
評分
用戶評價
熊榖裕子老師親自示範，圖片步驟很細緻，重點都用紅色字特彆標齣來瞭。
评分不建議購買此書，內容少、技法少，既然書名叫“蛋糕裱花基礎”，那還是把怎麼裱花怎麼用水果裝飾蛋糕寫得詳細點好伐。給你們隨便看幾張內頁，你們就明白為什麼我不推薦瞭，裝飾部分寫得很跳躍。
评分熊榖裕子老師親自示範，圖片步驟很細緻，重點都用紅色字特彆標齣來瞭。
评分烘焙熱情高漲，囫圇吞棗看完，迫不及待實驗，奶油滯留北京…
评分烘焙熱情高漲，囫圇吞棗看完，迫不及待實驗，奶油滯留北京…
相關圖書
本站所有內容均為互聯網搜索引擎提供的公開搜索信息，本站不存儲任何數據與內容，任何內容與數據均與本站無關，如有需要請聯繫相關搜索引擎包括但不限於百度，google,bing,sogou 等
© 2025 qciss.net All Rights Reserved. 小哈圖書下載中心 版权所有