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出版者:鹭江出版社

作者:潘维廉

出品人:

页数:423

译者:

出版时间:2003-4

价格:CNY49.80

装帧:

isbn号码:9787806711897

丛书系列:

图书标签:

• 鹭江
• 福建
• 福建
• 闽南文化
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《魅力福建》：一扇通往山海之间，古韵与新风交织的福建之窗 翻开《魅力福建》，您将踏上一段穿越闽山闽水的奇幻旅程，领略这片东方海岸线上独特而迷人的风情。本书并非简单的旅游指南，而是一部深入挖掘福建深层文化、展现其非凡魅力的百科全书式著作。它将带领您拂去历史的尘埃，触摸活态的传承，感受现代的脉搏，最终构建一幅立体、丰满、充满生命力的福建画卷。 【一】 寻迹山海，探寻福建的地理灵魂 福建，这片土地的名字本身就带着几分诗意——“闽”字，古时即指南方蛮夷之地，却孕育了灿烂的文明；“福”字，则寄托了人们对美好生活的无限向往。本书从地理格局切入，为您勾勒出福建的天然轮廓。 巍峨武夷，孕育文明的母亲河： 我们的目光首先会投向那片丹霞地貌的奇观——武夷山。在这里，您将了解它的地质演变、生态系统的独特性，更重要的是，它如何孕育了闽越文化的摇篮。从朱子理学的圣地，到千年茶文化的起源，武夷山不仅是自然馈赠，更是精神象征。 蜿蜒海岸，连接世界的黄金水道： 福建漫长的海岸线，是其历史与经济发展的命脉。我们将沿着海岸线，探访那些曾经樯橹云集、商贾络绎的港口城市，如福州、厦门、泉州。了解它们在中外贸易史上的地位，感受“海上丝绸之路”的辉煌过往，以及如今开放包容的现代气息。 崇山峻岭，隐秘的世外桃源： 除了广为人知的海岸风光，福建内陆的群山之中，也藏着无数令人惊叹的风景。从太姥山的奇峰怪石，到九曲溪的碧波荡漾，再到大金湖的赤壁丹霞，本书将带您深入这些鲜为人知的角落，感受那份远离尘嚣的宁静与壮丽。 【二】 古韵悠长，触摸福建的历史肌理 福建的历史，是一部不断融合、不断创新的史诗。它既有中原文化的深远影响，又保留了独特的闽越遗风，更在历代移民浪潮中，形成了兼容并蓄的多元文化。 闽越遗风，古老文明的根脉： 在先秦时期，福建是闽越族的聚居地。本书将追溯这段古老的历史，介绍闽越族的社会形态、信仰习俗，以及他们在福建留下的印记，如那些神秘的岩画和独特的墓葬文化。 海丝明珠，商贸文明的辉煌： 泉州，这座被誉为“东方第一大港”的城市，是本书浓墨重彩描绘的对象。我们将重温它在宋元时期作为“海上丝绸之路”东方起点的辉煌，探寻那些散落在古城的石刻、寺庙、番井，它们都是当时东西方文化交流的有力见证。 移民文化，血脉中的坚韧与创新： 福建是著名的侨乡，历代对外移民潮塑造了这里独特的移民文化。本书将深入探讨“下南洋”、“闯关东”等历史事件，讲述福建人在异乡的奋斗与坚守，以及他们如何将中华文化传播到世界各地，同时又将异域文化带回福建，形成独特的“海纳百川”精神。 儒释道融合，精神世界的探索： 福建的宗教信仰呈现出高度的融合性。我们将在古刹中感受禅宗的智慧，在道观里探寻长生的奥秘，在文庙中追寻圣贤的教诲。朱熹在武夷山创立的理学，更是深刻影响了中国乃至东亚的思想史。 【三】 璀璨民俗，体验福建的鲜活生命力 福建的魅力，不仅在于壮丽的山河和悠久的历史，更在于那些世代传承、充满活力的民俗风情。 精巧匠心，非遗瑰宝的传承： 从精美绝伦的寿山石雕，到巧夺天工的泉州花灯；从承载历史记忆的漆器工艺，到闻名遐迩的德化陶瓷，本书将一一为您揭示福建非物质文化遗产的精妙之处。您将看到匠人们如何在时代变迁中，坚守传统，又不断创新，让古老的技艺焕发新生。 戏曲人生，古老唱腔的魅力： 福建拥有众多独具特色的戏曲剧种，如闽剧、莆仙戏、潮剧等。我们将带领您走进戏院，感受那些婉转悠扬的唱腔，领略那些荡气回肠的故事情节，体会戏曲在福建人民生活中的重要地位。 节庆盛宴，岁时习俗的传承： 从春节的灯会庙会，到端午的龙舟竞渡，再到中秋的团圆赏月，本书将描绘福建丰富多彩的传统节庆。您将了解到各地独特的民俗活动，如莆田的“安太岁”、泉州的“烧王船”等，感受当地人民在传统节庆中的祈福、团聚与欢庆。 建筑之美，时光雕刻的印记： 土楼的浑厚与智慧，惠安女的服饰与风情，古厝的飞檐翘角，都构成了福建独特的建筑符号。我们将深入探究这些建筑的构造、风格及其背后的文化内涵，了解它们如何与当地的自然环境、生活方式和谐共生。 【四】 舌尖上的福建，味蕾的盛宴 “民以食为天”，福建的饮食文化同样精彩纷呈。本书将带您踏上一次味蕾的旅行，品味福建的独特风味。 佛跳墙的传说，醇厚滋味的诱惑： 介绍这道享誉世界的闽菜代表作，探寻其背后不为人知的故事，以及制作的精妙之处。 海鲜的鲜美，山珍的醇香： 揭秘福建各地特色海鲜的做法，从清蒸的鲜嫩到红烧的浓郁，再到渔民的独特烹饪方式。同时，也将介绍内陆山区的山珍野味，以及它们如何成为餐桌上的美味佳肴。 茶香四溢，福建的品茗之道： 深入探讨武夷岩茶、安溪铁观音等福建名茶的产地、制作工艺和品鉴方法，感受福建人对茶的热爱与追求。 地方小吃，街头巷尾的烟火气： 从福州鱼丸、肉燕，到泉州面线糊、蚝仔煎，再到厦门沙茶面、扁食，本书将一一介绍这些深受当地人喜爱的特色小吃，让您仿佛置身于热闹的街头巷尾，品尝最地道的烟火气。 【五】 时代新篇，描绘现代福建的活力 在传承与创新的交织中，现代福建正焕发出勃勃生机。 经济腾飞，开放前沿的活力： 介绍福建在改革开放后，特别是厦门经济特区、平潭综合实验区等区域的发展成就，展现其在对外贸易、高科技产业、旅游业等方面的崛起。 文化繁荣，创新融合的新景象： 探讨福建在当代文化艺术、科技创新、教育发展等方面的新成就，展现其在传统与现代之间寻求平衡与突破的努力。 绿色发展，生态福建的坚守： 关注福建在环境保护、可持续发展方面的探索，展现其在建设美丽中国进程中的担当与贡献。 《魅力福建》是一本邀请您深入了解福建的书。它不仅仅提供信息，更试图唤起您对这片土地的情感共鸣。无论您是历史爱好者、文化探索者，还是美食家、旅行家，都能在这本书中找到属于您的那份惊喜与感动。翻开它，让您的心绪随同闽江的碧波，在福建的山海之间恣意流淌，感受那份独一无二的“魅力”。

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《海风之歌：探寻闽南文化的独特韵味》这本书，带给我一种意想不到的震撼与沉浸。作者仿佛是一位经验丰富的向导，用细腻而富有感染力的笔触，将读者引入了那个充满历史厚重感与生活烟火气的闽南世界。我尤其欣赏他对传统建筑细节的描摹，那些红砖古厝的黛瓦白墙，在阳光下折射出的光影变化，活灵活现地呈现在我的眼前。不仅仅是视觉的盛宴，书中对当地生活习俗的深度挖掘，例如早茶文化的讲究、宗族观念的维系，乃至那些流传已久的民间传说和歌谣，都构建了一个完整且立体的文化图景。读到关于“家”的概念时，我深有感触，那种根植于土地、血脉相连的情感张力，即便是远在他乡的游子，也能从中找到共鸣。全书的叙事节奏把握得非常好，时而娓娓道来，充满温情的回忆，时而又陡然转折，揭示出传统在现代冲击下所面临的困境与坚守。这绝非一本枯燥的文化考据集，它更像是一部饱含深情的个人札记，让人在了解闽南文化的同时，也反思我们自身与故土的关系。阅读过程中，我时常需要停下来，细细回味那些充满哲理的片段，那种渗透在日常生活中的智慧，是书本之外难以体会的宝藏。

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《茶韵流芳：从山野到茶席的百年传承》这本书，以其极高的专业性和极富感染力的叙事，完全征服了我这个对茶道仅有皮毛了解的读者。它远超了一本简单的“茶文化指南”，更像是一部关于“时间”与“耐心”的哲学著作。作者并没有急于介绍各种茶类的品饮技巧，而是花了大量篇幅追溯了某一种特定茶树品种的起源、它的生长环境对风味的影响，以及历代采茶制茶师傅们在不同气候条件下所做的微妙调整。我被那种对完美的执着所深深吸引——为了捕捉到最佳的嫩芽，师傅们如何在清晨的露水中等待；为了控制发酵的火候，他们如何与温度进行一场无声的博弈。书中对“韵味”的描述，更是达到了近乎诗意的境界，用“山野之气”、“雨后之清冽”、“阳光之饱满”等词汇，让抽象的味觉体验变得可以触摸、可以想象。这本书让人明白，真正的匠心，是将一辈子的时间投入到对某一件事的打磨之上，而最终呈现出的，是一种超越技艺本身的生命体验。

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我最近拜读的《青山不语：山地生态与原住民的千年共生》，简直是一部关于人与自然关系的教科书式的文学作品。它彻底颠覆了我对“发展”的传统认知。作者深入到福建山区那些人迹罕至的地方，用一种近乎人类学家的视角，记录了当地不同族群如何根据山地的独特条件，发展出与之相适应的生活方式和生态伦理。例如，书中对梯田的精妙设计和水资源管理的古老智慧的描述，细致入微，充满了对前人观察力的赞叹。更引人深思的是，当现代农业技术和开发理念介入时，传统知识体系所受到的冲击和折损。作者的文字朴实有力，不矫饰，不煽情，但字里行间流露出的对自然万物的尊重和对传统生活方式消亡的惋惜，却像钝刀子割肉般地触动人心。读完后，我开始重新审视那些看似寻常的山峦草木，意识到它们背后承载着千百年来无数人的生存智慧和对自然的敬畏之心。这本书让我意识到，真正的“富饶”并非单纯的物质积累，而是生态平衡与文化延续的和谐统一。

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这本《云影波光：海上丝绸之路的遗珍与回响》的阅读体验，简直是一场跨越时空的航行。作者的资料搜集工作量之庞大，令人叹服，但最难得的是，他没有让史料堆砌淹没故事本身。他巧妙地将宏大的历史叙事与具体的物证——那些沉睡在海底的瓷器、跨洋贸易的商票——结合起来，讲述了一个个鲜活的人物命运。我特别喜欢其中关于古代船匠技艺的章节，那种对手工技艺近乎痴迷的记录，让我仿佛能闻到木材与桐油混合的气味，感受到造船过程中的汗水与智慧。书中对特定历史节点的分析，比如某个时期海外贸易路线的变动如何影响了沿海城镇的兴衰，逻辑清晰，论据扎实，展现了作者深厚的历史功底。然而，它的魅力并不止于学术层面，作者的文风带着一种历史学家的冷静和旅行家的浪漫，使得阅读过程充满探索的乐趣。读完后，我对“海洋”的理解不再局限于自然景观，而是上升到了人类文明交流、资源流动与文化融合的复杂系统。它成功地唤醒了沉睡在历史尘埃中的活力，让人对那个波澜壮阔的海洋时代充满敬畏与向往。

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要说《诗意栖居：城市变迁中的建筑美学解构》，这本书对我视觉感知的冲击是最大的。它不是在赞美某一个地标，而是在探讨“空间”如何塑造“心境”。作者对城市肌理的分析，从清晨的第一缕阳光如何穿过老街窄巷，到夜晚霓虹灯如何改变建筑的轮廓，都进行了细致入微的剖析。他将建筑的结构、材料、功能与市民的心理感受、社会变迁紧密地挂钩，形成了一种独特的“空间社会学”视角。特别是书中对某些“过渡地带”的描写，比如那些被快速拆除的老旧市场，那种混合着喧嚣、气味和人情味的场所，一旦消失，留下的不仅仅是空白的土地，更是情感记忆的断裂。作者的语言极具画面感和流动性，读起来有一种在城市中漫步，同时又拥有上帝视角的奇妙体验。这种对“日常美学”的挖掘，让我开始留意自己每天经过的那些被忽略的角落，重新审视我们与我们所居住的环境之间那种复杂而微妙的关系。

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