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Mushrooms
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简体网页||繁体网页
Nathan Rosenberg 作者
Running Press
译者
1995-03-22 出版日期
192 页数
USD 22.95 价格
Paperback
丛书系列
9781555610715 图书编码

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发表于2024-11-13

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Mushrooms 在线电子书 图书描述

Now cooks can learn how to use mushrooms in more than 125 delicious recipes for appetizers, soups, salads, side dishes, main dishes, and sauces. Mushrooms reveals the best ways to use both wild and cultivated mushrooms, and what cooks need to know about the various choices now becoming available in supermarkets.

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